ねこの手ハウス日記

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2015/03/31(火) さくら祭り初日 当番：Mr.平野、阿部、Ys、椙崎(悦)、加山、岩木、山口(希)　Ms.本間、椎野、小幡、椙崎、杉山、山口 講座・同好会：ブリッジ、お茶を楽しむ会 気温が高くなり桜の開花が早まったため、今日からさくら祭りです。バザーは今日から金曜日まで、食事は今日明日はいつも通りで、さくら祭り用のちらしずし、おにぎり、甘酒などの特別メニューは予定通り明後日からです。変則的ですが、桜の開花とお天気をにらみながらの決定です。いずれにしても土曜日までは何かやっていますのでお時間のある方はお店に。 今日はよい天気ですが、明日の水曜日は午後雨が降るとの予報が。それに土曜日と来週初めも雨とのことで、桜の開花中はあまりお天気に恵まれないかも。 今日は平日ですが、桜見物の方が弘明寺近辺にたくさん。ねこの手もにぎわっています。当番の方もたくさんこられてバザー品の販売をやって戴いています。 山口(希)記

2015/03/28(土) 桜・来週の天気 当番：Mr.岩木、岡元、山口(希) Ms.小林、岡元 講座・同好会：ハーモニカ、スペイン語、麻雀 夕餉 朝は若干寒い感じでしたが、日中は暖かです。それでもお店はヒヤッとしているのでエアコンを入れました。 午前中の講座はハーモニカとスペイン語です。まずはMr.岡元がこられ一緒に店開け作業を。今日はあまりハーモニカの曲が聞こえてきません。それでも4-5人の方が練習中。 さくら祭り期間中に展示するミニ額の作品の展示作業をするためお二人が。ハーモニカの演奏の横で展示作業をしています。展示品もかなり増えてきました。 主役の桜もだいぶ咲いてきました。ただ、明日は雨で期間中も金曜日に雨の予報が。予報ですから変わってくるかもしれませんが、なんとか降らずにいてほしいものです。 スペイン語は見学の方がおひとりこられました。入門の教室もにぎやかになってきました。授業が終わり1階に下りるとMr.岡元がこれから食事に行くと。今日は定食がないこともあり、お店も閑散としています。 お昼になると麻雀をやる方が三々五々お店に。暖かいし今日は雀士がたくさんかも。 山口(希)記 　バザー品の値段付けをしていたら、珍しい人が来店。Ａｓｉさんの息子さんです。何年振りか。何時間か石川さんも交えて話しました。石川さんは山下さんと岩木さんと夕餉用のお惣菜を買いに行ってくれました。 　参加者が１２名の予定で買い出しに行ってくれたのですが、昨日歌声喫茶でオカリナを吹いてくれたＩＺさんがメールで申し込んで来店されましたが、メールを見ていなくて、急きょ皿を一人分追加。麻雀を終えた人が急きょ参加でもう一人分追加。みんな着席した頃、ＯＴさんが来店して急きょ参加。ＯＴさんは先日の厨房の会の時にも知ってか知らないでか来て急きょ参加されたっけ。で、合計１５名のおおにぎわい。 　オカリナの人が数曲吹いてくれて、みんなで歌える歌もあって大合唱。イチジクさんがつくしを大量にとって来てくれていて、食べ物が無くなった頃、簡単に調理して出してくれて、みんな感激。彼女はみんなを喜ばすためには手間を惜しまず、料理上手でもあります。 　７時前にはお開きの短時間でしたが、内容が濃くてみんな楽しかった！と満足した夕餉でした。 　次回は４月２５日に居酒屋ねこ助ですが、さっそくオカリナの男性が申し込み記入。彼も楽しかったようです。 写真は火曜日にアップ （山口百記）

2015/03/27(金) 春の香りがいっぱい 当番：Mr阿部　椙悦　Ys　平野　Ms大島　新庄　椙崎 山口 教室：歌声喫茶 　桜が咲きだしている。今日は20度まで気温が上がるとのことで、はじけそうに膨らんだ桜の蕾が、一気に開花する勢い。ねこの手ハウス前の桜はすでに3分咲きで、行き通る人の目を楽しませているような。大岡川の遊歩道にはすでに屋台が用意され、照明も完備していて、お花見の準備万端の様子。桜だけではなく、いろんな花が咲きだしていて、春の香りがいっぱい。 　今日は、そんな春の空気と香りを楽しみながら、ねこの手ハウスに到着。間もなく金スタ全員がそろい、お茶とお話を楽しんだあと開店の準備に入る。男性陣は野菜の仕分けを、女性陣（おもてなし3人娘）はランチの支度を進めている。厨房では豊富な野菜に悪戦苦闘の様子であるが、なんとかランチタイムには間に合いそうである。 　聞きなれた大きな声が、野球フアンである加山氏である。さっそくスワローズの大フアンであるYsさんと野球の話をしだす。桜祭り用のバザー品がまだまだ集まり中であり、今日も持ってきてくださる方もいて感謝の思い。午前中の喫茶室はバザー品の値付けや整理でMs山口とお手伝いのご夫人が忙しそうにしている。厨房からはいつもの話声が聞こえてこない。きっと、野菜の処理にてこずり、てんやわんやしているに違いなし。 　さて、お楽しみ料理であるが「豚の七味焼き」「ほうれん草の昆布和え」「白菜とシーチキンの煮びたし」「ハスとごぼうと人参のきんぴら」「大根のナルム」「大根の味噌汁」のなんと6品。しかも野菜たっぷりの料理で、体に優しそうなのがうれしい。美味しく頂いた後は、楽しいお話の時間帯に移り、店内は大賑わい。そうしている間に、Ysさんが厨房で食器を洗って下さる。皆さんが話を楽しんでいる時に目立たない仕事をして下さり、感謝の気持ちでいっぱい。 　ランチも終わったころ、2階では桜祭りに向けミニ額教室の作品を展示作業中。すでに絵手紙教室の作品は展示がなされていて、力作揃いの作品が見れる状態。 　歌声喫茶の時間が近付いてきているが、参加者が少ないように思える？時間前なのにウクレレとオカリナの音が聞こえてくる。今日の伴奏はウクレレとバイオリンとオカリナの3楽器で楽しい歌声喫茶になりそうな。心配することなく、参加者は19人と大賑わい。 春の香りがいっぱいの中で歌うのは、爽快そのもの。参加者19人中男性の参加者数5人はいつもより多し。オカリナの伴奏が加わり、いつもとは違った歌声喫茶になり、楽しい時間が過ぎていく。 　あっという間に歌声喫茶も終わり、これからごみ出しをし、精算をして帰路に。今日も一日中楽しい思いをしてチャオとします。（平野記）

2015/03/26(木) さくら祭りはもうすぐ！ 当番：Mr.岩木、阿部、山口(希) Ms.本間、村越、小林、杉山 講座・同好会：パソコン 今朝は昨日と違い静かな午前中です。朝はいつもの平野さんのお茶のサービスから始まり、岩木さんの掃除、本間さんと村越さんの食事の支度へと続きます。 昨日は朝からにぎやかでしたが、今日は閑散的。食事の予約も１０人の方だけ、というかそれでも１０人の方が食事をされるというか。木曜日はなかなか予約の人数が読めない日ですが、今日は講座もパソコンだけなので、人が少ない日かも。 それでも、パソコンの授業を終わって下に降りると、いつものにぎやかさであふれていました。とくにさくら祭りのときのバザーの値付けが続いていますので、小林さんに職場復帰？の杉山さんも加わり、これは売れそう、値段は？１００円？....... ねこの手の前のさくらも咲いてきました。週末からかなり暖かくなるようですが、さくら祭り期間中よいお天気なことを祈って、ですね。毎日どなたかが祈っていれば、なんとかなるかも。 山口(希)記

2015/03/25(水) 今週は寒いですが。 当番：Mr.山口(希) Ms.山内、田村、小林、本間、杉山、山口 講座・同好会：編み物、マージャン 今日もさびしく一人店開けです。それでも一段落したころ厨房のお二人が。仕込みは昨日やっているので、献立の説明をし、あとはお二人にお任せです。今日の献立は麺つゆ+野菜の炊き込みご飯、レンコンと豚肉の甘酢炒め、枝豆のナゲット、キャベツとリンゴのサラダ、豆腐・油揚げ・シメジの味噌汁です。 厨房担当になった当初は当番の人を入れても5人で、弘明寺駅で呼び込みお願い！という状態でしたが、だんだんご予約いただく方が増えてきて、今日は13人が。お断りをせざるを得ない方もでました。次回からは多めに考えるようにしないといけないかも。 13人分の準備をし、２階の編み物のかたの３人分が残っているはずなのに、なぜか４人分が？小林さんが食事をしていないとのことで、ではどうぞ。としたのですが、２人分の伝票で、おひとり食事をされていない方の分の数が抜けていたことが判明。小林さんにはお詫びを。それでも、けっきょくなんとかひとり分確保。ねこの手風で。 引き続きバザー用の品物を持ってきて戴く方がいらっしゃり、今日も小林さんをはじめ値段付けをする人は大忙しとなりそうです。 今日は折り紙の日ではないのですが、阿部さんが来店されると、人が集まりだし、急きょ臨時の折り紙教室が。作品はアジサイです。 編み物教室が10時半からあるはずですが、10時過ぎても編み物の生徒さんも先生もどなたもお見えにならず。10時半になっても..... そのうち小林さんがご到着。誰も来ていませんよ！というと、それは困ります。今日は桜祭り用の作品を完成させる日なのに、と。しばらくして２階に上がると小林さんと生徒さんお一人、Tnhさんは生徒さんなのに、１階で静かに編み物中。２階に上がって戴いて、ようやく生徒さんは２人に。 ２階にはすでに絵手紙の作品が展示されています。ご興味のある方はぜひご覧に。 山口(希)記 　午後から来店。店内は食後でごったがえしています。間もなく水曜日の女、田中さん来店。バザー品に次々値段をつけて、村越さんが次々値段表を貼ってくれていきます。高くて８００円。２００円の価格帯が一番多いかも。あっという間に値段付けが終わって、村越さんが楽しかったあ！値段を付けた品は次々段ボールに詰めて、阿部さんが次々倉庫に収納してくれます。連携プレー。 もう一人の水曜日の女、きくえさんも到着。 　値段付けが終わって、Mr.山口はパソコン教室を終えて帰って行って、店内は女性ばかりの談笑タイムです。 　歌声喫茶の常連さんSさんがお友達と来店。Ms元が気遣ってくれています。こちらのテーブルではお連れ合いを亡くされた人ばかりが、検査入院をして一週間で亡くなったとか、緩和ケアに入りましょうかという話をしていたところで亡くなったとか、３年間入退院を繰り返して亡くなったとか、亡くなってまだ一年だとか、それぞれのお別れの話をしています。急死の場合逝く人にとっては良いけど、残された人はお別れする時間がなくて悲しみも大きいかも。パニックになったとか、つらかったとか話せる人たちがいる場があって良かった。 　今日はＭｓ元がいてくれるので閉店作業はばっちりです。常連さんと一緒に閉店作業完了。小林さんと、桜が来週までもってくれるといいねえ、と話しながら帰りました。 （山口記）

2015/03/24(火) さくらの開花 当番：Mr.平野　椙崎（悦）Ys　阿部　山口　Ms本間　小幡　山口、椎野 活きいきの場;パソコン　ウクレレ　英会話　三味線 　桜の開花宣言がありました。弘明寺の「名木」の桜もちらほら咲きだしています。気温は少し低めですが、咲きそろうのもそう遠くないでしょう。このあたりもにぎやかになります。店内もにぎやか、にぎやか。桜祭りも近付いて、お寄せいただいたバザー用品の値段付けにも拍車？がかかってきています。百合子さんがせっせとしています。 　今日のランチは春らしいメニューでした。枝豆を使った豆ごはん・鶏肉ソテー甘酢だれ・白和え・ホウレンソウの胡麻和え、でした。野菜は鈴木良一さんのものばかりです。おひとり暮らしの方は、なかなか野菜を食べることが少なく、ここでの食事を楽しみにしてくださっています。 　厨房では、明日のランチの準備にMr山口が忙しそう。小幡さんが、たくさんのコーヒーの注文の対応をしてくださっています。桜が満開になるころはねこの手も忙しくなるのでしょう。 　次々とバザー用品がとどきます。掘り出しものあるでしょうか。　（椎野記）

2015/03/21(土) 厨房の会 昨年から、厨房スタッフ対象に厨房の会を始めました。衛生責任者が講習を受けて来て、その話を聞いて、厨房での危険を無くし、スタッフ間の交流もはかるという目的です。前回は平日だったためもあって参加者が多かったですが、今回は祝日のため１０名の参加者でした。 　昨日一ケース野菜が届きましたが、今日も箱１ケース小松菜とイチゴが届いていました。今日の参加者の間で完売。 　桜まつり用にすいとんがどうだろうかとお試しに、朝１１時頃から椙崎さん、本間さん、新庄さんが作ってくれて、みなさんでおいしいおいしいといただきました。 　店はやっていないのに、常連さんが野菜を買いにみえたり、委託品を見に来店されたり、二階の展示品を見られたり・・。３時頃までの予定でしたが、１０名の参加者では話が一体化して盛り上がり、４時近くまで談笑。閉会頃、カラオケやスペイン語や英語に参加している男性が来られたり、岩木さんがみえたりしたので、お茶を出したりお菓子を出したりするうちに、慣れたみなさんのおかげで厨房の片付けが終わっていました。店が開いていると知ってみえたのだろうか。足が自然に向いたのかも。 　色づき始めた桜の蕾もこの寒さで締まって、丁度２，３，４日頃見ごろになる気配。 　（山口記）

2015/03/20(金) 季節感あふれる今日この頃 当番:Mr阿部　椙悦　Ys　平野　Ms新庄　大島　椙崎 小林 教室:篠笛教室　ミニ額画教室 　今日は雲が厚く垂れ下がり、立派な曇り日。少し気温も低いようだが、動植物はすでに春に向けて活発な様相を見せている。桜だけでなく、京急の線路わきにはツクシやタンポポが見られ、こんなところでも季節を感じさせてくれる。ちなみにツクシもタンポポも食べることができ、ツクシの葉であるスギナは花粉症に効果があるとのこと。勝さんが手入れをしてくださっているねこの手ガーデンも、オダマキやユリが姿を現し、ここでも季節を感じさせてくれている。 　金スタは全員がそろい、みんな元気で何よりの思い。いつもと変わらず、お茶で井戸端会議をしたあと女性陣である「おもてなし3人娘」は厨房に入りランチの支度に入る。男性陣はというと、野菜の到着待ち状態。到着が遅すぎるので阿部さんが宅急便の運転手に問い合わせをしてくださり、発送者が着日を間違えたことが判明。 阿部さんが運転手に交渉し3時から4時の間に納入していただくことで決着。運転手さんには無理を言ってすまない思い。 　午前中の教室は「篠笛教室」、参加者は11人と大入り満員。篠笛の音色は弘明寺公園の空気を、ほのぼのとさせているように聞こえてくる。 　さて、今日のお楽しみランチであるが「おもてなし3人娘」が心をこめてお造りした「大根と豚肉の煮込み」「青菜のシーチキン和え」「キュウリとサラダ菜とゆで卵とウインナーのサラダ」「味噌汁」の4品。料理人の確かな腕前とおもてなしの心が加わり、美味しく頂くことができ謝謝の思い。 　桜祭りのバザー品が集まりだしてくる。今日は黒川さんと中島さんが持ってきて下さり、感謝、感謝。絵手紙教室の大島先生が桜祭りの看板を製作中で、芸術作品の出来上がり。アートの世界に触れたようで、ラッキーな思い。Ms山口がお土産持参で広島から帰ってきて、居合わせた人たちと談笑中。 　午後の教室は「ミニ額画教室」参加者は5人で、桜祭り用の作品を制作中。教室から笑い声が聞こえてきて、季節がら、ほのぼの感が漂っている。妖怪ホノボーノがねこの手ハウスに住みついているような。 　午後、小林さんが来店。このところ毎日のようにバザー品の値付けをして下さっている。今日も値付けをしたり、作品の展示をしたりで大忙しの様子。 　野菜が３時ごろに到着、Ms山口が中心になり値付け開始、ほどなく終わった様子。たまにはこんなこともあるさで一件落着。 　アクシデントもあったけど、今日もねこの手ハウスの楽しい1日が終わろうとしている。これからごみ出しをして、精算をしてチャオとします（平野記）

2015/03/19(木) 朝から賑やか 当番：Mr.平野、岩木、山口(希) Ms.本間、中島、村越、武田 講座・同好会：元気会、着物リフォーム 今日も朝は平野さんに準備戴いたお茶から始まります。 野菜計量用の秤等が置いてある棚が不安定なので、平野さん・阿部さんで床に固定する作業の準備中です。糠に釘で釘が通らないとか。 武田さんがお店に。最近来て戴いてトイレ等の掃除をやって戴いています。 暖かくなると野菜の管理が難しくなります。ねこの手の冷蔵庫は業務用ではないのであまり入れられないので(場所がないので業務用は置けないですし)傷みが早くなります。苺も傷みが早いですし、そろそろ終わりです。 厨房では今日も美味しそうな料理が。野菜の肉巻き、辛み大根の甘酢漬け、豆腐とキノコの味噌汁、それにデザートに苺がつきます。 これからパソコンの教室がありますので、一旦抜けます。 4月の講座の予定表を作り、加山さんにお渡ししていたら、電話を戴き祭日が違っていると、なぜか29日の昭和の日が25日になっていました。加山さん以外はまだご存じないと思いますが、もしすでに予定表を取られた方がいらっしゃったらご注意を。 町内会からお花見のお知らせがきました。4月5日の日曜日に弘明寺公園でやるそうです。雨の場合は事前に購入した品物をお渡しするとのことです。でも、引き渡し場所はねこの手ハウスと。晴れなら人が集まるのですが、雨なら恐らくねこの手では他の日が雨でも振替日としてやることにはならないでしょう。 山口(希) 記

2015/03/18(水) 今日の定食はお休みです。 当番：Mr.山口(希) 講座・同好会：折り紙、スペイン語、麻雀 孤独(?)の店開けとゴミの整理が一段落、取り敢えず一息です。阿部さんが折り紙教室の準備にご到着、2階へ。ねこの手も重いものを持てる人がかなり少なくなってきました。2階の教室でテーブルの移動、組み立ても難しいところも出て来ています。助け合いの心で。 しばらくして折り紙の生徒さんが次々と2階に。スペイン語の授業があるのですが、今日は定食がないこともあり、午前中はお客さんゼロ。前回もありましたが、生徒さんにご了解を得て今日は1階でやることに。授業は勉強の成果でよく質問をして戴くIwkさんの誘導であっちへ行ったりこっちへ行ったり。それでも、教科書の進度は遅いですが、いろいろ付随した事柄の勉強が出来ます。 スペイン語の教室が終わるとすぐ午後のパソコン教室が始まります。ちょうど1階では折り紙教室の続き？をやっていましたので、阿部さんにお願いして、パソコンは2階に。今日はDVDの見方と、お国の言葉をパソコンで打てるように設定しました。使いこなすといろいろなことが出来るので便利です。 隣では麻雀が。？お願いした阿部さんが麻雀を。平野さんにお願いしたと。いずれにしても助かりました。 1階に下りると、しばらくしてサイレンが。弘明寺公園で誰かがたき火をしたのでしょうか？続々と消防自動車が到着。でも、大火事にはならないようでしたのでよかったです。 山口(希) 記

2015/03/17(火) 暖か 当番：Mr.平野、椙崎(悦) Ms.本間、杉原、杉山、小林 講座・同好会：習字 今日、明日は春の気候でセーターがあれば十分な気候です。 ただ、天気予報では少しずつ気温は下がってくるようですが。 今日は椎野さんがお休みですので、杉原さんが本間さんと一緒に厨房で奮闘です。食事は本間さんの故郷の治部煮と蓮根のきんぴら、甘酢漬けの大根とお麩の味噌汁です。治部煮は具だくさんでとてもおいしそうです。 今日お昼頃ご出勤！なので、野菜の仕分けも終わり、皆さんお食事を楽しんでいらっしゃる時間でした。でも心なしか人が少ないなと思ったら、野菜の仕分けはお二人だけだとのこと。ご苦労様でした。 最近カラオケは15人を超えるようになってきて、昨日は16人、いつものように童謡あり、演歌あり、懐メロありで楽しいひと時を過ごしました。今回はKwkさんが初参加で若々しい声で、久しぶりに平均年齢が下がりました。 午後になると小林さんがご到着。連日(昨日も)特にバザー品の値付けで大忙し。今日は杉山さんが現場復帰で張り切っています。 山口(希) 記

2015/03/14(土) とは言いながら 当番：Mr.山口(希) Ms.朝立、堀口、竹田、杉原 講座・同好会：スペイン語、麻雀 春が近づいていると言われていますが、まだ肌寒く、セーターの上に羽織るものは必要な感じです。 いつもの店開けをしているとMr.岡元がお店に。今日はハーモニカの日です。ハーモニカに参加される女性がご来店。Mr.岡元は2階でテーブル等の準備、その女性はいつまでもお店に。10時半からなのでまだ2階に言ってはいけないのかと思ったと。そのうちMs.岡元と後お二人が来られ、体制が出来上がったところで演奏開始。Ms.岡元が新しい方にご指導中。 店開けが言一段落したころ、スペイン語の生徒さんが？？？今日はお休みと思って教科書も持参してないのですが？どうも男との方は休みだけれど、女性の方はやるとおっしゃったと。と言うことで、2階へ。 教室が終わり下に降りるとお昼ご飯の時間で、既に食事をされている方も。至福のひとときです。今日の献立は、天ぷら、菜花のおひたし、ふろふき吹き大根、ハスのきんぴら、みそ汁、それにデザートのゼリーです今日も豪華な食事です。。 Sgmさんが体調が悪のでカラオケはお休みすると。でも食事は完食だし、まだ2日もあるので体調が戻ればご参加を。 今日新幹線の金沢までの運転が開始されました。ねこの手にも石川県ご出身のかたがいらっしゃり、帰郷が楽になるそうです。ここの場合東京まで行く必要がありますが、それでも朝早く出ればお昼にはついてしまう計算です。近くなりました。 大島さんにさくら祭りのポスターを書いて戴きました。あと少しで4月に入り、入るとすぐさくら祭りです。4月2-4日(5日は予備日)の期間だけでもバザー品の販売等お手伝い戴ける方がいらっしゃいましたらぜひお申し出をお願いします。 2時ごろ小林さんがお店に。連日バザー品の値付けとかお忙しです。バザー品の持ち込みも続々とあり、大変かと。今日は竹田さんや杉原さんも一緒に値付け。ご苦労様です。 山口(希) 記

2015/03/13(金) 春の訪れ 当番：Mr阿部　椙悦　平野　Ms新庄　大島　椙崎 教室：絵手紙教室　お茶を楽しむ会 　この所、目まぐるしく天気が変わり、寒暖差も激しいことから体調を崩す方も多いと聞いている。しかも花粉症の方は春を喜んでいる暇はなく、鬱陶しい季節でもある。先日、インターネットを見ていたら　蓮根が花粉症に良いと書いてあった。更にヨーグルトなどの乳酸菌を一緒にとると効果がより上がるとのことで、お悩みの方はお試しあれ。 　旧国大の桜が早くも咲いてきていて、春の訪れを感じる。桜の種類は200以上とのことでビックリ。そめいよしのの元祖は上野公園にあると新聞に書いてあり、その一本から全国に広がったと思うと更にビックリ。花粉症の方にはすまないが、やっぱり春は最高にいい季節。なんて思いながらのねこの手ハウス通い。 　都合で来られないYsさんを除いて、金スタ全員が元気に集まり、いつもと変わらずお茶とお喋りを楽しんだ後、それそれが持ち場に入る。男性陣は野菜の仕分けを、女性陣は厨房でランチの支度に入る。開店したころ、山野井さんが珍しく来店し外の掃除をして下さる。 　午前中の教室は「絵手紙教室」で参加者は大島先生を含んで9人と大賑わい。レンコンや苺等の旬のものを楽しそうに描いているのが印象的。大島先生が、どなたかの作品にチョイと筆を入れると、見違えるばかりの大変身。その作品を見て、参加者が大感激しているところを見ていてこちらも大感激。 　さて、きょうのお楽しみ料理は「鶏のから揚げキャベツ添え」「白菜と人参とリンゴのサラダ」「フキ味噌添えの八つ頭」「さつま芋、白菜の味噌汁」の4品。14食文を用意していたが、注文をお断りするほどで、ランチにありつけた方はラッキーそのもの。今日も美味しいランチに感謝しまくり。 　午後の教室は「お茶を楽しむ会」、和服美人の本間師範を含め13人の参加者で、これまた大人気の教室。補佐役は中島さんで、神妙に進んでいると思いきや、皆から笑いを取っている。この教室も、ほかの教室と同じように、楽しそうに進んでいて何よりの思い。 　ランチが終わった後の店内では、数人のご婦人がたで井戸端会議が始まっている。お喋りの好きな人には、この雰囲気がたまらないようである。今、料理のお話し中！！ 　厨房では新庄さんが、いつものように整理整頓中で、大島さんがねこの手桜まつりの案内図を作成している。桜祭りももうすぐで、準備が着々と進んでいる様子。 　そろそろ閉店の準備、楽しい一日を過ごし、これからゴミを出して精算をしてチャオとします。（平野記）

2015/03/12(木) やはり春近し 当番：Mr.岩木、山口(希) Ms.本間、村越、小林 講座・同好会：ギター、パソコン 朝は肌寒くストーブとオーバーが必要でしたが、お昼頃には気温が上がり、外に出るにもセーターで十分な感じです。 朝はいつもの通り平野さんに準備戴いたお茶で一日が始まりました。本間さんが自家製のケーキをお持ちいただいたのでお茶受けもあり、優雅な朝の時間です。そのあと岩木さんは掃除を。掃除機の吸い込みが先週あたりから悪くなり、原因を解明中。治らなければメーカーに連絡をしないと、せっかくの岩木さんの掃除に支障がでてしまいますので。 いろいろ講座の変更があり、予定表を直しているうちにパソコンの生徒さんが。よちよちパソコン教室ですので、仕事とかいろいろなお話しをしながら少しずつパソコンの機能・操作を覚えて戴きます。 講座では楽しい音楽教室が都合で終了となりました。また、珪藻土工作もとつかのふらっとステーションに場所を移してやることになり、ねこの手では終了です。 パソコンの授業が終わり、1階に下りるともう食事の時間で、皆さん楽しげに食事中です。今日の献立は里芋と人参、さつま揚げの煮物、大学芋と豚肉の生姜焼き、白菜とベーコンのスープ、大根の甘酢漬けです。朝本間さんがお店にある食材を見て瞬時に頭の中で献立を作り上げます。いつも感心です。 桜まつりのポスターがないので取り敢えずパソコンで作りました。桜がちょうどよく咲いて、晴天になることを祈って、です。 午後になり、小林さんの登場です。毎日ご苦労さまです。自分で着て似合う?似合わない?、値段をいくらにする？....手間はかかりますが、楽しいひと時です。 山口(希)記

2015/03/11(水) また寒い日が 当番：Mr.山口(希) Ms.山内、田村、小林 講座・同好会：編み物、麻雀 昨日と変わり朝は手袋をしたくなる陽気です。 店開けが一段落したころ田村さんが到着。そのうち山内さんも。お二人は厨房に。今日はサケのフレークを使ったチャーハンとカレー風味の具だくさんスープです。その他サラダ、デザートはお二人にお任せです。予定は10人分で、予約はうまりましたが、あとお２人ぐらいは用意できると思います。 今日は午前中編み物で生徒さんが続々お店に。ただ、昨日小林さんが桜まつりの時の展示品やバザーの準備で遅くまでねこの手に残って作業をしていましたので、今日はお疲れではないかとチョット心配です。10時半が過ぎましたがまだお見えになりません。表に出てみると弘明寺の駅の方から自転車が。ご到着です。今日は見学の方もお出でで。盛況な感じです。 けっきょく12人のかたの予約がありましたが、食事の準備が早く出来たのでお昼前には皆さん食事開始、12時にはほとんどの方が終了となりました。 午後からパソコンの授業で2階に。隣では麻雀が。今日は3卓で3人あぶれ。あと一人が...　仲良く交代でやって下さい。 終わって下に降りるといやに賑やか。人であふれています。入口の近くでは、小林さんが中心になりバザー品の値付けの最中。試着をしながら、似合うとか似合わないとか、いくらにするとか。楽しそうです。 お昼前には水曜日の女性のTnkさん、午後にはImさんが来られ。常連さんとお話し中です。 山口(希)記

2015/03/10(火) 少し暖か 当番：Mr.平野、阿部、Ys、椙崎(悦)、山口(希) Ms.本間、椎野 講座・同好会：ウクレレ、三味線、英会話、ブリッジ 　暦の上ではとっくに春なのに、寒い日が続きます。今日はいくらか暖かでしょうか。朝、ねこの手に来る途中じんちょうげの花がさいていました。紫陽花通り？の紫陽花も芽吹いていました。春めいて来るのも後少しなのでしょう。 　野菜の仕分けはいつものメンバー、男性陣です。今日のランチは久しぶりのカレーです。サラダとみそ汁、漬物をお付けしました。 　昼食が終えると、さーさんは阿部さんと帰っていきました。杉原さんも早めおお帰りです。英会話を終えた先生と生徒さんが、コーヒーを召し上がりながら楽しそうにお喋りをしています。 　皆さんが帰られて、店内には誰もいない時間、2階からの三味線の音色が、いつもより心なしか大きく心地よくきこえてきます。3時の君が見えて、小林さんが見えて、今日も後1時間で閉店です。お疲れ様と有難うございました。　（椎野記） お昼の食事と食事風景を載せましたが、三味線は美人ばかりだから写真を撮れとの教育的指導がありましたので2階にお邪魔しました。でも、ちょうどお休み時間でしたので演奏風景は撮れずでしたけど。山口(希)記

2015/03/07(土) 肌寒いです。 当番：Mr.山口(希) Ms.村越、小林 講座・同好会：絵手紙、スペイン語、麻雀 お店に着くと、既に絵手紙の人達が店内に。そのあとも続々とお店に。相変わらず盛況です。2階にお邪魔すると女性で部屋がいっぱいです。以前は向山さんが黒 一点でいらっしゃったのですが、先週のハーモニカももう向山さんのお姿はなくなりました。淋しいです。 絵手紙が盛況でテーブルがすべて使われているので、同じ時間のスペイン語用のテーブルが無くなってしまいました。やむなく麻雀卓を小部屋に運び授業の準備をし、1階のお店で生徒さんを待つことに。今日から今まで水曜日に参加されていた方が、もう一度発音からやりたいとのことで、土曜日の入門クラスに参加されることになったため、2人体制となりました。2階の小部屋の準備はでき、生徒さんが来られたものの、1階は誰もいない状態。これでは2階で授業と言うわけにはいかず、当番をやって戴ける方が来られたら2階に移ることで、取り敢えず1階でやることに。授業が半分を過ぎたころに、2階からお声が。絵手紙が完成したようです。と言うことで、授業を中断して写真を取って来ました。写真を取り、1階に下りて来ると、時々来られ、本を沢山買われるかたがご来店。本のあり場を連絡し、ご自分で本を持って来て計算をし、お金を置いていって戴くことに。そのあともさくら祭り期間中の展示品の問い合わせやバザー品のお持ち込みとかで、スペイン語の授業が落ち着かなくなってきました。生徒さんには申し訳なかったです。 今日は厨房の当番の方がいらっしゃらないので定食はなしです。と言うこともあり、2階では麻雀で賑わっていいますが、1階は人がまばらで静かです。 Tnhさんが白鳳円から委託を受けたと言うケアマネの方と一緒にお店に。その方は本来は人をアレンジするが、今回のように付き添い的な事をすることもあるみたいです。こういう方がいらっしゃると安心ですね。 ねこの手は初めてという方がお店に。いろいろご説明し、ウクレレに興味があると言うので見学をお勧め。先日も見学の方が次回から参加するようで、ねこの手にあるウクレレを購入の参考にとお持ち帰りになりましたが、また参加の方が増えるかもしれません。 3時ごろになり小林さんがご出勤。今バザー品の値付け等お忙しみたいです。

2015/03/06(金) 春を呼ぶ篠笛の音 　当番：Mr阿部　椙悦　Ys　平野　Ms大島　新庄　椙崎 教室：篠笛教室　ミニ額画教室 　今年の春の特徴は目まぐるしく変わる天候とのことで、気温の差も激しく、体調を崩す方が多くなる傾向にあるとか。今日は昨日と大きく変わり、曇り日で3月と言うのに気温も低く、まだ冬を引きずっているように思える。そんな気候でも弘明寺公園の白モクレンは象牙色をした蕾を膨らまし、桜の花芽も同じく膨らんできていて、確実に春の近づきを知らせているような。そんな情景と空気を楽しんで「ねこの手ハウス」に到着する。 金スタは全員元気に登場。いつもと変わらずお茶とお喋りを楽しんだ後、それぞれが持ち場にむかう。「男四人衆」は野菜の仕分けを、「おもてなし3人娘は」ランチのための調理を始める。厨房では沢山の野菜を前にしてメニューを決め、調理に取りかかっているが、かなりの労力で、頭が下がる思い。今日も「おもてなし三人娘」に感謝しながらランチを戴くことに。 　午前中の教室は「篠笛教室」、参加者は11人と大賑わい。教室から春を呼ぶような滝廉太郎の「花」の曲が流れて来る。教室に参加している方々も春を待ちどおしく感じている様な。 　午前中の客は、杉原さん、棚さん、加山さんの3人で金スタの男性陣とお話中。元応援団員の加山さんの声がひときわ大きく、店内に響き渡る。加山さんの冗談が皆の笑いを取り、楽しい団らんの場となっている。 　着々とランチの支度が進んでいるようで、チョイと厨房をのぞくと、好物のハンバーグが目に飛び込んでくる。気になる料理であるが「レタス添えの蓮根とごぼうのハンバーグ」「白菜の甘酢」「ほうれん草と人参と竹輪のおひたし」「さつま芋とシメジの味噌汁」の4品。 確かな料理の腕前に、おもてなしの心が加わり、とても美味しくハッピーかつ謝謝の思いでランチを戴く。食器の後片付けは、Ysさんで、「おもてなし3人娘」は大助かりの様子。 　午後からの教室は「ミニ額画教室」、参加者は5人で「ねこの手ハウス桜まつり」に出す作品を描いているとの事。笑い声が絶えず、楽しそうに描いているのが印象的。 　バザー品を値付けしている小林さんを囲んで、居合わせた方々から笑い声が。洋服を見ながら、身体にあうサイズかどうか、互いに冷やかしながら、話のキャッチボールを楽しんでいる。中にはお宝など掘り出し物を探している方も。 　今日も笑い声が絶えない楽しい一日を過ごす。これからゴミ出しをし、精算をして閉店とします。それではチャオとします。（平野記）

2015/03/05(木) 少し暖か 当番：Mr.阿部、岩木、山口(希) Ms.本間、中島、杉原 講座・同好会：元気会、パソコン、着物リフォーム 今日は昨日より気温が低いとのことでしたが、やはりもう冬と言う感じはしません。セーターがあれば上は着なくてもいい感じです。桜まつりのバザー用にいろいろお持ちいただいています。今日はテーブルをお持ちいただきましたが、バザー品としてはもったいないし、ねこの手のテーブルには高さが足りませんので、取り敢えず委託品の展示用に使わせて戴きました。 今日は午前と午後パソコン教室があり、日記も中断しました。 今日の料理ですが、大葉とチーズはさみのトンカツ(ブロッコリー、トマト添え)、枝豆と人参のはしやすめ、青菜とシメジの味噌汁、白玉あんこです。（でした。） お店では小林さんを中心にバザー品の値付け中です。これはいくら、そっちはどうする？とか、値付けも楽しそうです。 山口(希)記

2015/03/04(水) 雨上がり 当番：Mr.山口(希) Ms.鈴木、遠藤、荻原 講座・同好会：折り紙、麻雀 出勤時間帯は大雨とか昨日の天気予報では言っていましたが、朝には雨が上がっていました。今日は気温が20度近くまで上がるとか。でも夜はまた気温が下がるとのことで、暑いからと言って薄着でいると風邪をひくといけないのでご注意を。 厨房では皆さん楽しげです。Szkさんは年齢を重ねていますが、カラオケでも小学唱歌からシャンソンと、わかわかしく、いつもとても楽しそうです。ご本人も今はとても楽しいと。すばらしい人生を送られています。今厨房で"ひな祭り"の歌を歌いながら料理中です。料理に集中していると炊飯器のスイッチを入れるのを忘れることがあるので、10時半に携帯のアラームがなるようにしているのですが、今日炊飯器のスイッチが10時半なのでと言ったら、わかっている、炊き込みご飯で中に入れるお芋を切っているところと。余計な事を言ってしまいました。 と言うことで今日の料理はさつま芋の炊き込みご飯です。それに、白菜のクリームがけ、しじみとたまり麩のお吸い物、ジンジンの漬物と花豆、手作り道明寺です(桜餅みたいなもの)。 山口(希)記

2015/03/03(火) 桜まつり 当番：Mr.平野、Ys、椙崎(悦)、阿部、山口（希）Ms.本間、椎野、田村 講座・同好会：習字、ブリッジ 雨は上がりましたが、少し寒い日です。お店では朝の店開け、野菜の仕分けも一段落。皆さんお昼の食事を待ちながら団欒を中です。 厨房をのぞくと本間さんと椎野さんがせっせと食事の準備中。今日は鶏肉の甘辛炒め(卵つきです)、大根の甘酢漬け、きゅうりとリンゴのサラダ、ピリ辛こんにゃく、それにデザート。品数、見た目、味、栄養と満点な食事です。 桜まつりの日程が決まりました。今年は4月2(木)、3(金)、4(土)の3日間で、この間に雨が降った場合の予備日は5(日)です。例年よりかなり短縮しています。いつものようにおにぎり、カレー、ちらしずしなどの特別メニューです。バザーもありますのでお出で下さい。 なお、桜の開花に変動がある場合は、日程が急遽変わる場合もありますので、店内のお知らせや日記をご注意願います。 バザー品の受付中です。ご自宅にご不要品等がありましたらご寄贈お願いします。 田村さんがお店に。丁度準備中だった委員会だよりを折り、ポケットに入れる作業をお願いしました。 習字の方の桜まつり用の展示品が間に合わないとのことで、大部屋が空いている日を調べ、31日の午前中に習字をやることに。また素晴らしい作品が展示されると思います。 山口(希)記

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