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2013/11/30(土)
特別シェフ
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当番：Mr.山口(希) Ms.黒川、杉原、山口、小林
講座・同好会：麻雀
天野さんがお仕事で取り敢えず今月の厨房はお休みなので、今日は黒川さんとMs.山口が料理作りに。今日は豪華な献立です。→ しょうが焼き、野菜とリンゴのサラダ、サトイモの豆乳チーズ煮、漬物、古代米ご飯、みそ汁、デザートは晩白柚です。
今日はねこ助があります。今のところ14人参加。まだ余裕がありますのでご希望の方はご連絡を。
午前中韓国の方たちがお店に。ねこの手のご説明を断片的に。ペン習字をやりたいとか。Sakさんのお知り合いだったことが分かり、丁度習字をやられているSakさんからご説明。
（Ｍｒ．山口記）
古畑さんが会計処理のため来店。車で来たのですぐ帰ると言っていましたが、大丈夫なところに駐車して定食。
前回麻雀の初参加の男性が早めに来店でコーヒーの注文。セッテイングを手伝うつもりで早めに来てくださったとか。この前を通る事があっても得体が知れなくて入りにくかったようです。それでもご縁がつながったようです。縁があれば縁がある。無色透明の場です。来る人たちの色で染める場です。
1時半ごろ時々来る気さくな紳士来店。お昼を召し上がってないと言うので、一人分をチンしたり盛ったり。すごくおいしいおいしいと感激しながら食べられるので、よほどお腹が空いているのではないかと杉原さんと顔を見合わせました。気さくな紳士は浄土真宗とか宗教の事に詳しい方で何者なのかと思いますが、何者でもねこの手は関係なく楽しく集うです。
大庭園係さんが手塩にかけて育てているのに素焼きの大きな植木鉢に植えてあった花と植木鉢を持って行かれたと。心ない人がいるようです。ねこの手は性善説の場ですが、外はせちがらい世の中です。それでも、お隣さんが似た素焼きの鉢をくださって、少しほっこり。
2時過ぎてもなっちゃん母子が到着しないので心配になり電話をするともうすぐ出ると。これでは遅くなるのではと心配して、昨日電話で注文を受けていた野菜を全部洗っておきました。3時半に到着。慣れているので大丈夫でしょう。結局参加者は16名になり、迷うところですが、一階で開催することにしました。
小林さんが12月の予定表を白板に書いてくれました。
4時になり、参加できないのに小林さんがねこ助のセッテイングを手伝ってくれました。
麻雀が終わった人たちが5時前から座って待ち遠しがっていたので、岸さんが来たところで、二名遅い宣言の人が来る前5時には開店しました。なっちゃんたちが来るのが少し遅かったので、料理を待つ時間がありましたが、飲むほどに酔うほどに会話がはずみ、店内はおおにぎわい。アルコールが飲めない人達も結構楽しんでいます。イチジクさんもおおはしゃぎ。ご飯だけ炊いておいたので、イチジクさん持参のクリご飯が完成まじかです。焼き豚も何時も通り持参してくれています。みんなに喜んでもらいたい気持ちいっぱいです。その後栗ご飯を食べたのですが、びっくりするほどおいしかったのです。栗のみならず、もち米と酒とぎんなんも持参して、炊き上がったご飯に混ぜてまたスイッチを入れたようです。彼女の博学は料理にも。
今日のなっちゃんの料理は串揚げに串刺しに野菜入りパウンドに・・野菜サラダに・・。少し今までと変わったメニューですが、好評です。黒川さんが参加していたらチジミを焼くつもりで準備してきたようですが、不参加とわかって、みんな満腹の様子でもあったので、今回はチジミはなしでした。
戦前派が多いので、戦前の話とか予科練の話とか、でも、共通してみなさん戦争はいやだと実感の声。戦後派も同感。巷にはいろいろ心配はあるけど、今はお酒と会話を楽しもう！歌が出始めました。イチジクさんの声がきれいだと言われて何回か難しい歌を披露。
この辺で私も会話に入ります。今日も楽しいひと時をかみしめながら。
開始が早かったので８時半ごろお開きに。Ｉｗｋさんとイズさんが片づけを手伝ってくれました。一階で開催すると荷物を倉庫に入れたりの作業があり、初めて手伝ったＩｗｋさんがびっくりしていました。毎回お願いしますと頼みましたが酔いがさめて覚えていてくれるでしょうか。
今日は朝早くからずっとねこの手でしたが、楽しいひと時は疲れを感じさせません。みなさん酔った頭で次回は１２月１４日だねと何回も言っていました。次回は先生役の方達も参加でしょうから、多そう。大勢が楽しめる場に関われて幸せ＆感謝。
（山口記）
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