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2009/10/31(土)
料亭のよう
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当番;Mr.岡元、山口、前田、平野 Ms岡元、山口、小林 活き活きの場;ゲームの日
元さんが外で野菜のポップの世話をしているけど、店内では掃除機の音が?元さんのお連れ合いが掃除機をかけてくれていました。奥山さんは臨機応変にメニューを考えてくれるので買い物に行ってくれました。その間葉物を茹でたり切ったり。海老が安かったからと天ぷらになりました。私はコカブの浅漬けと葉物の胡麻和え作り。予約は12名。できたはしからセット。お客さんが次々来店。てんぷらがまだ揚がってなかったので、お急ぎの方ありますか?と聞いたら誰もお急ぎでなかったので安心して用意。奥山さんが14人分はできると言っていましたが、麻雀に来た今さんがお昼ある?本間さんが来て、なかったらお昼をぬくつもりだったと。みなさん料亭の料理みたいだと口ぐちに喜んでいます。結局14名分完売です。イチジクさんは11時ごろおずおずと電話をして来て定食がもうないのではないかと言うので、ありますよ。メニューが天ぷらだと聞いてすごく喜んでいました。 今日乗っかりツアーの申込をする予定で、たまたま定食を食べていたハスさんご夫妻に行きませんか?と声をかけてみると夫さんだけ行くと。ハスさんが誘った元気高齢さんも行くことに。1時間歩くので心配しましたが、何時間でも歩いていると言われました。合計13名なり。女性7名男性4名。思わない展開。 お昼時Mr.山口来店。さっそく厨房へ。元さんと一緒にフル回転開始。洗い物をしないぶん作る人は本当に助かります。楽しんで作れる範囲で作れます。 麻雀のメンバーが一人足りないと岩さんが言うので富さんに電話をしましたが出ません。3人でしたら?と誰かに言われています。間もなく富さん来店。良かった良かった。 お昼をまだ食べてなかったことを思い出しました。てんぷらの油を吸ったので空腹感がなくなっていました。残り物の味噌汁を飲んだ後、Mr.山口が少々困惑して、イチジクさんの味噌汁飲んじゃったと。残っていたわけじゃなかった!責任とっておつゆ作ると言いましたが、奥山さんがいつのまにか作ってくれていました。感謝。
鈴木さんがお友達を案内して来店。杉原さんが昨日払い忘れたコーヒー代持参して今日はトマトジュース。平野さん来店。りょうくんのお父さん来店。小林さんが話を聞いてあげています。店内はおおにぎわいです。ふと気付くと女性の声ばかりです。外のテーブルに男性3名が集まっています。 3時ごろイチジクさんが到着。食事が目前に置かれているのにずっとしゃべりっぱなしです。本間さんと岡元さんと小林さんがビニール袋の整理をしてくれました。ちゃいちゃんのお父さんが今日はポンたを連れて来店。駐車場のご夫妻が外でトマトジュース。市さんが2時間かけていつものご来店。いつものようにコーヒーを飲みながら麻雀中の岩さんをお待ちかね。 野菜計量のプロ平野さんが野菜のポップのないのがあるのを気にしてチェックし始めました。ないポップはこの前のように黒川さんに作ってもらえると思います。さぐっちゃん再来店。さーさん再来店。元さんが梅干しやお茶の在庫がないことに気づいてくれて私が発注。野菜は発注してくれました。 本間さんがお肉を忘れて帰ってまた来たり、閉店作業が終わってもイチジクさんが財布が入った袋を置いたまま帰って来なくて自宅の留守電に困ってますとメッセージを入れて、平野さん前田さんMr.山口を残して小林さんと店を出て、間もなくイチジクさんが時計を持ってなかったからと謝って残っていた男性達にあんドーナツをくれたとか、今日もいろいろな幸せなドラマがありました。 (山口記)
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