ねこの手ハウス日記
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2009/10/31(土) 料亭のよう
当番;Mr.岡元、山口、前田、平野 Ms岡元、山口、小林
活き活きの場;ゲームの日

 元さんが外で野菜のポップの世話をしているけど、店内では掃除機の音が?元さんのお連れ合いが掃除機をかけてくれていました。奥山さんは臨機応変にメニューを考えてくれるので買い物に行ってくれました。その間葉物を茹でたり切ったり。海老が安かったからと天ぷらになりました。私はコカブの浅漬けと葉物の胡麻和え作り。予約は12名。できたはしからセット。お客さんが次々来店。てんぷらがまだ揚がってなかったので、お急ぎの方ありますか?と聞いたら誰もお急ぎでなかったので安心して用意。奥山さんが14人分はできると言っていましたが、麻雀に来た今さんがお昼ある?本間さんが来て、なかったらお昼をぬくつもりだったと。みなさん料亭の料理みたいだと口ぐちに喜んでいます。結局14名分完売です。イチジクさんは11時ごろおずおずと電話をして来て定食がもうないのではないかと言うので、ありますよ。メニューが天ぷらだと聞いてすごく喜んでいました。
 今日乗っかりツアーの申込をする予定で、たまたま定食を食べていたハスさんご夫妻に行きませんか?と声をかけてみると夫さんだけ行くと。ハスさんが誘った元気高齢さんも行くことに。1時間歩くので心配しましたが、何時間でも歩いていると言われました。合計13名なり。女性7名男性4名。思わない展開。
 お昼時Mr.山口来店。さっそく厨房へ。元さんと一緒にフル回転開始。洗い物をしないぶん作る人は本当に助かります。楽しんで作れる範囲で作れます。
 麻雀のメンバーが一人足りないと岩さんが言うので富さんに電話をしましたが出ません。3人でしたら?と誰かに言われています。間もなく富さん来店。良かった良かった。
 お昼をまだ食べてなかったことを思い出しました。てんぷらの油を吸ったので空腹感がなくなっていました。残り物の味噌汁を飲んだ後、Mr.山口が少々困惑して、イチジクさんの味噌汁飲んじゃったと。残っていたわけじゃなかった!責任とっておつゆ作ると言いましたが、奥山さんがいつのまにか作ってくれていました。感謝。

 鈴木さんがお友達を案内して来店。杉原さんが昨日払い忘れたコーヒー代持参して今日はトマトジュース。平野さん来店。りょうくんのお父さん来店。小林さんが話を聞いてあげています。店内はおおにぎわいです。ふと気付くと女性の声ばかりです。外のテーブルに男性3名が集まっています。
 3時ごろイチジクさんが到着。食事が目前に置かれているのにずっとしゃべりっぱなしです。本間さんと岡元さんと小林さんがビニール袋の整理をしてくれました。ちゃいちゃんのお父さんが今日はポンたを連れて来店。駐車場のご夫妻が外でトマトジュース。市さんが2時間かけていつものご来店。いつものようにコーヒーを飲みながら麻雀中の岩さんをお待ちかね。
 野菜計量のプロ平野さんが野菜のポップのないのがあるのを気にしてチェックし始めました。ないポップはこの前のように黒川さんに作ってもらえると思います。さぐっちゃん再来店。さーさん再来店。元さんが梅干しやお茶の在庫がないことに気づいてくれて私が発注。野菜は発注してくれました。
本間さんがお肉を忘れて帰ってまた来たり、閉店作業が終わってもイチジクさんが財布が入った袋を置いたまま帰って来なくて自宅の留守電に困ってますとメッセージを入れて、平野さん前田さんMr.山口を残して小林さんと店を出て、間もなくイチジクさんが時計を持ってなかったからと謝って残っていた男性達にあんドーナツをくれたとか、今日もいろいろな幸せなドラマがありました。
(山口記)

2009/10/30(金) 午前中から大入り
当番:Mr椙悦 服部 岡元 平野 山口 Ms新庄 椙崎 大島 山口 小林

 天候も気温も良好、暑くもなく寒くもなく、さわやか一日になりそう。そのせいか、午前中から来客が多く満席状態で昼食になる前から談笑が続いている。今日はいつものように、男性組は野菜を担当、女性組は厨房を担当する。その中で椙崎さんがつま先に包帯をしているので気になり聞いたところ、疲れていて思わず躓いてしまい、つま先を痛めてしまった言われる。当番である新庄さんを一人にさせることのないように頑張って来られたとのこと。・・御苦労さまの・・

 野菜の入荷時間が遅れたため、値付けが終了した時間は11時半。いつものようにお米など面倒な値付けは、服部さんにお願いする。その服部さんは何時もの笑顔でお元気なご様子。今日は旬の野菜がいっぱい、好評のレンコンや豚肉が沢山入荷し、さっそく常連さんが買われて行かれた。

 いつもはランチ作りは新庄さんと椙崎さんの2人だが、今日は大島さんも加わり3人となる。ランチの内容は豚肉のピカタ、甘辛唐辛子のいためもの、野菜たっぷりのサラダ、つるむらさきの胡麻和え、ジャガイモの味噌汁、計5品でお味は、大島さんの味も含まれ大変な美味しさ、しかもいつものようにボリュウムも満点であった。一生献命に作られた、お3人に感謝の気持ち。そしてあっという間に完売する。

 このところ、私は運動不足ぎみのため、今日は当番の合間を縫って弘明寺公園のてっぺんまで自転車で散歩する。その昔ならてっぺんまで自転車で漕いでいけたのだが、今ではちょっと行っただけで自転車を降りて歩いてしまう。体力の衰えは今に始まったわけではないが、年を感じてしまう自分。散歩を終えて店に到着すると2階では当番の女性方がランチを終えて、おしゃべりに夢中になっている。厨房ではMr山口と岡元が腕を奮って?食器の洗い物中。

 木工細工の方が委託品を手に来店、居合わせたお客様にご披露している。作品は大変繊細で温かみの残るもの、披露されたお客様が盛んに関心している様子であった。今日は元気高齢のtさんに用事があるとか。

来週の火曜日は祭日で、ねこの手ハウスは休みのため野菜入荷は水曜になると山口さんからの話、その為、野菜値付けチームの当番は水曜日になる。男性諸君お忘れなく。

 今日は一日中、お客様が絶えなくそれなりの忙しさ、さぐっちゃんも、岩さん夫妻も、岡本奥さんも、元気高齢なtさんも、お洒落なsさんも、猫に餌やりご夫妻も小さなお子様ずれの方もと沢山の方が来てくれました。今日も皆さんに感謝、感謝です(平野記)

2009/10/29(木) 当番表見損ねた!
当番;Mr.山口 前田 Ms本間、杉山、山口、佐口
活き活きの場;着物リフォーム教室

 お昼頃来るとみなさん定食タイムでした。厨房にはMr.山口と本間さんだけ。今井さんは?当番表がシミになっていてシミの箇所に今井さんの名前が書いてあって消してあったので、気付かなかったのです。本間さんとMr.山口の二人だったの!電話してくれれば良かったのに。杉山さんが早く来てくれたから良かったそうです。

 定食が終わったらおしゃべりタイム。元気高齢の男性が来店。ねこの手で知り合った女性の話をあれこれと。さぐっちゃん来店。のっぽさん来店。ねこの手で知り合ってややこしい事になるのを心配しているスタッフが話したことから、のっぽさんが声高に自分の見解を述べ始められました。前田さんがちゃんと聞いてくれています。のっぽさんが私の所に来て、一席ぶちましたが、そういうルールに従うことにしますと言われるので、ああしちゃいけない、こうしちゃいけないというよりも、自分にとってだけ居心地が良い場ではなく、みんなにとって居心地が良い場にしないとここがつぶれて、自分の居場所もなくなるということよ、と言うと、一瞬沈黙して、今までそれを知らなかったということでご勘弁を、というような事を言われました。
 その後スタッフが早口で大声でしゃべる人の話を聞くとすごく疲れると言っています。イチジクさんのマシンガントークも大声で早口です。ねこの手でゆっくり話す雰囲気に慣れていると、そうでない話し方に疲れるのでしょう。逆に言うとそういう人たちの居場所でもあるので、徐々に。

 シルクさん来店。転居先が狭いし、くる人もいないので気がめいるからここに来るとほっとするそうです。のっぽさんが私たちの話の輪に入って来て大声でお話。ちょっと出かけて帰ってみると、外のテーブルでMr.山口がのっぽさんの話を聞いています。大声が続いて立ち寄った尾城さんびっくり。のっぽさんは今日気圧の関係でハイテンションです。
 3時に岩さんと郡さん来店。店内はゆっくりのおしゃべりが続きます。さぐっちゃんが帰り、川上さんが3人で再来店。さーさんリフォーム教室から下りて来てコーヒー。手作り服や手編み服をみなさんに褒められて盛り上がっています。
 Mr.山口はもくもくと洗い物をしています。
4時近くなり潮が引いたように静かになりました。
(山口記)

2009/10/28(水) 和子さんがんばる
当番;Ms小嶋、川上、山口、小林 Mr.山口、平野
活き活きの場;編み物教室 健康麻雀

 10時前に到着すると既に戸が開いていて小嶋さんが厨房に。今日は炊き込みご飯と豚汁にすると、メニューが決まっているようです。私はいつも元さんがやってくれている掃除や野菜出し。間もなく川上さんも到着して厨房へ。
 編み物教室の参加者がお二人次々来店。二階へ上がっていたらどうかと言いましたが下で店内を見渡したり。間もなく小林さんが自転車で到着。
 阿部さん来店。今日は仕事が休みなのでしょう。定食の予約をして多分図書館へ。
 人を良く見ている川上さんが、新森さんが当番休みの日には小嶋さんが大変そうだと言います。新森さんが居る時には二人で作っている感じだけど、他の人と一緒だととかく小嶋さんに頼る感じになるからでしょう。頼っても大丈夫な小嶋さんです。
 予約の電話の出足が遅いので10食用意で良いかも。

 定食タイムに結局定食を食べた人は5名でしたが、その後飛び込みの女性が召し上がり、シルクさんが召し上がり、10食ぐらいでたかも。炊き込みご飯オイシカッター。
 Mr.山口到着。洗い物ふる回転。コーヒーを淹れたりケーキを出したり。

 根掘り葉掘りの男性がさむえを持っているので寄付してもよいと言って広げられましたが、桜まつりの時以外は保管が大変でカビさせたりするしとお断りし、ありがとうございますと。
 平野さん麻雀に来た兄弟と一緒に来店。
 日記に書き込みできなくなったので岡ちゃんにヘルプメールを出しましたが、回復しましたよー。卵の君来店。阿部さん、平野さん小嶋さんのおしゃべりを黙って聞いていらっしゃいます。
 イチジクさんが飛び込んできて遅い定食です。食べるとまた出て行きました。今日は八の日なのでお寺です。

 小嶋さんも帰り、阿部さんが再来店してMr.山口が案内?してきた駐車場ご夫妻とおしゃべり。平野さんが公園サイクリング?から帰って来て話に加わりました。
 小林さんが生協に注文する係を引き受けてくれると言って、在庫を調べています。カレーの使いかけがあちこちから出てきて、なんとかみんなにわかる方法を考えてくれています。
 二階からK兄が降りて来ました。口で惑わしてすごく勝ったそうで、勝ちすぎたから他の人と交代したそうです。
 いつも歌声喫茶だけに来る女性が来店。そういえば、今月の歌声喫茶にはみえなかった。小林さんとお話しています。

 レジの締めは平野さんが一人でしてくれました。早く終わりましたが、小林さんが厨房の片付けと掃除を丁寧にしてくれて、遅くなったとは言え、4時半過ぎぐらいです。待っている男性達には長く感じられたでしょうが。これから早く暗くなるので、早く帰りたい気持ちが強くなるかも。
(山口記)

2009/10/27(火) 三味の音色
当番;Mr.椙崎、平野、山口、Ms本間、椎野、山口、鈴木、
活き活きの場;古畑さんのパソコン教室、ウクレレ教室、三味線教室
コントラクトブリッジ
 初蓮根が届きました。いつもどおり野菜の到着を待っている方達が店内でくつろいでいます。野菜が4ケース届いて計量が大変だったようです。ウクレレ教室に参加のため二階へ。今日は欠席者が多くて三人だけでした。終わって降りて来ると店内は満席状態でした。常連高齢者や電卓の女性やのっぽさんの姿もあります。二階へ上がる前に注文するのを忘れていたので定食が食べられないのも覚悟していましたが、ちょうど一人分はあったのでラッキー。ウクレレの先生役の岸さんはカレーがおいしいおいしいと言っていますが、ウクレレの日にはいつも三味線があって、本間さんは三味線に参加するのでその日はカレーを作ることにしているので岸さんはいつもカレーを食べることになりますが、好きだから良いのだそうです。
 体調が思わしくなくて厨房をしばらく休んでいた鈴木さんがお元気になって今日から厨房に復帰です。本当はウクレレ教室に参加したいと喜んでいましたが、指が動かないのでギブアップ。それでもまた厨房に入れることをとても喜んでくださいました。厨房に入れるということは健康だということだからと言って。
 Mr.山口が厨房での洗い物が終わると洗濯開始。Mr.山口が働き者なので椎野さんがのんびりしていたら申し訳ないと言っていますが、一緒に動くこともないからのんびりしているように勧めます。小林さんみたいかも。
 Mr.山口が「珍しい」いうので見ると嶋田さんとなっちゃん来店。乗っかりツアーの参加費を持って来てくれたのです。ちゃいちゃんのお父さんが今日はちゃいちゃんではなくポンたを連れて来店。なっちゃんがポンたをなでています。なっちゃんはいつもねこ助のため夜だけ来るのでたまには昼間来てのんびりしてくれると嬉しい。二階からは三味線の音色が聞こえてきます。
 
 岩さんにつつかれる男性にジャージの男性に駐車場のご夫妻が談笑。三味線が終わった先生役の福島さんもコーヒー。結構満員状態です。森尾さんが野菜をたくさんお買い上げ。人参とじゃがいもと玉ねぎが常備されてないと落ち着かないそうです。
 本間さんが野菜をたくさん買って、学級閉鎖になっている孫宅のためにもっと買って、帰る時間違えて他の人の野菜を持って帰ろうとしたり、帰って行って間もなく電話がかかって来て三味線を忘れて来たと。二階へ置いておくことに。
今日は服部さんがみえなかったけど、忘れたのだったら良いのですが。
 明日は小嶋さんが定食に何か予定しているとか。川上さんは11月から固定当番からはずれるので明日が固定当番最後かな?ねこの手サポートでゆとりができたらまた復帰してくれるでしょう。常連さんで月一回でも午前中だけでもお当番をしたいと思う方待っています。
(山口記
 

2009/10/24(土) 定食注文少なし!
当番;Mr.岡元、山口、平野 Ms山口、杉山、小林
活き活きの場;ハーモニカ同好会 ゲームの日

 おにぎり定食を描いていましたが、杉山さんからメールありマーボ豆腐を作ると。了解。到着すると岡元夫妻が開店準備をしていました。開店準備が終わったころ、冨さん来店。コーヒー淹れてもらえるのかとおずおずと。10時開店だからとっくに開店しているのだから大丈夫よと言いましたが厨房で忙しい時注文するのが申し訳ないと。Ms岡元がずっと富さんのお話相手をして、富さんが帰られてからご夫婦で出かけて行きました。
 10時過ぎから定食の予約が入り、この調子だと12食かなと言っていましたが、ぱったり電話が止まりました。10食にしておこうと変更しましたが、結局杉山さんも入れて5食のみ。マーボ豆腐の素を使わないで杉山さん特製のたれで、おいしいおいしいと。かぼちゃサラダもおいしいから作り方を教えてほしいと、電卓の女性。

 電卓の女性とのっぽさんがずっと話しこんでいました。常連さん同士でお話がはずむのが嬉しい。ねんどさんは昨日10時半に電話をかけたらもう定食完売だったそうで、今日は食べられて喜んでくれました。
 そろそろ麻雀の人たちが集まって来ました。ハーモニカは今日は二人かな。
 昨日歌声喫茶の時、今さんがお連れ合いが麻雀が楽しくて仕方ないと喜んでいると言っていましたが、今さんのお連れ合い早々と到着。1時に間に合わないかも知れないと電話して来ていた岩さんが1時に間に合って到着。シルクさんも素敵におしゃれして到着。毎日素敵なファッションです。間もなく岩さんだけ降りて来ました。今日は2卓で岩さんがあぶれたそうです。おずおずとコーヒー淹れてもらえるかと。コーヒーを飲みながらおしゃべり。この前のねこ助で飲んだウオッカがおいしかったけどどこで買えるかと。ポーランドで買えるよ。
 今日は定食を食べる人が少なくて洗い物が物足りないとMr.山口。洗濯もしてくれました。
 杉原さん来店。今日は麻雀に来たのではないそうで、編物について小林さんに聞きに来たのです。とても難しい作品を作っているそうです。
 浅井さん来店。いよいよ子猫のお試し期間が過ぎて里親契約成立です。猫談義続く。
 平野さん来店。外でMr.山口と連れたばこ。浅井さんが帰って行って30分ぐらいしてハンドバッグを忘れたと言って戻ってきました。頭は猫でいっぱいか。
 ガスやさんがみえたので、ガステーブルを見てもらうとかなりさびが出てきました。これで新しく買わなくても大丈夫かも。先日大手のガス会社がガス代が安くなるので乗り換えないかとパンフレットを置いて行きましたが、それはブローカーのような所で、手を焼いている。相手にしないほうが良いと言われました。どちらが本当かわかりませんが、こうやってすぐ不具合をみてくれるし、町内のプロパン屋さんの方がねこの手向きかも。
 小林さんは用事を見つけては絶え間なく動いています。お客さんもなく何と静かな日よ。その後は駐車場のご夫妻とM氏が来店されたのみ。M氏はファイルを持って来てくれました。
 麻雀が終わり、次々降りてきました。外は雨。平野さんが倉庫から沢山傘を持って来て貸してあげています。
(山口記)

2009/10/23(金) 順調な滑り出し
当番:Mr椙悦 服部 平野 山口 Ms大島 新庄 椙崎 山口
活き活きの場:押し花教室午前の部、午後の部 歌声喫茶

 開店時間である10時までには当番全員が到着、野菜も定時に入荷し順調な滑り出しとなる。新庄さんと椙崎さんは早速に厨房に入り料理の相談、野菜かごを覗きこみ、じゃがいもを見つけコロッケを作ることに即決。さすがベテラン主婦、料理内容をすぐ思いつくのに尊敬の念。野菜の値付けは男組と大島さんの計4名で11時前には完了、大島さんは野菜値付け後、さっそく厨房に入り料理人に早変わり。服部さんはいつものように面倒なお米の値付け、お米を入れた袋を閉じる機械の調子が悪いと言われ、早く新しいものを買ってほしいと要望している。服部さんは今日もすこぶる元気な様子。

 料理内容は愛情たっぷりのお母さんのコロッケと胡麻和え、それと野菜サラダにリンゴのデザート付。コロッケはかなり手の込んだ料理のため、厨房の3人はてんてこ舞い、気がついたら椙悦も手伝わされていた。今日も期待に答えた料理になること間違いなし。

 福祉の関係に携わっていたご婦人が来店、家賃など運営費がかさみ、運営の難しさを語る。そのご婦人を挟み服部さんと私の3人でしばしの間、福祉談義に時間を過ごす。話の中で高い志で福祉に取り組んでいる団体の多くが資金で苦しんでいる様子がうかがえる。

 一番乗りのお客様はお洒落なsさん、病院に行った後に、またよると言い残し店を出る。次に元気高齢なtさんが来店、何時ものようにコーヒーの注文をし、周りの人を捕まえ楽しそうに談笑する。
昨日の林檎が美味しかったとか。その後、ランチを取る方が続々と来店、今日も完売の様子。

 2階で開かれている押し花教室を覗くと、教室はすでに終わっていた。参加された人数は先生を含め5名で、出来上がった作品を見せていただくと、オレンジのマリーゴールドを材料に来年の干支であるトラが描かれていた。いつも出来上がりを見せて戴いているが、それぞれが大作で心に残る作品と感じる。

 山口夫妻がお昼頃到着、名人であるMr山口は早速食器洗いに、Ms山口は昨日届いた林檎とブドウの価格を気にしている。リンゴについては先日と同じ値段にしたため、ホットした様子。

 昼食時間も終わりに近づいたころ、厨房でガチャンの音、何事かと覗くと割れた茶碗が、怪我はなかったようで良かった。棚の上から物が落ち、それが茶碗にあたり床に落ち割ってしまったとか。てんてこ舞い状態が続いていたのでそのせいかと思ったがそうではなかったようだ。

 Ms山口が、歌集を取り出している。今日は歌声喫茶の日で、それをすっかり忘れていた。昼食時間が終わっても店内が込み合っていたのもそのせいと今になり分かる。参加者は総勢20名以上といつになく大盛況、2階から椅子を持って来て対応するほど。いよいよ始まり、バイオリンの音色に合わせ歌い出す。歌いだしは青春時代。声が出にくくなったころを見計り休憩時間を取る。ジャストタイミング。

 歌声喫茶も終わり、2階に椅子を持って行くと、終わったと思った押し花教室がまだ開かれている。今日は終日か?岩さんも来たしもう少しで閉店、今日も楽しい一日でした。(平野記)

 夕べ生産者良一さんからのメールで紅玉が届いたけど発送しましょうかとのこと。よろしく、返信して日記を読んでいると寺のりんごとぶどうが届いて・・と書いてある!あわてて良一さんに今回は送らないでほしいとメール。お寺の果物は安くておいしいけど、突然届くと良一さんの果物とだぶってしまう可能性があるので悩むところです。価格のつけ方も悩むところです。
 シルクさんが家にいると落ち込むからと、歌声喫茶と知らずに来られました。今日は久しぶりにバイオリンの方が来られて良かった!向さんもハーモニカ上手でした。みなさん活き活き歌われたようです。シルクさんが「楽しかったわあ!」と言って帰られました。学校唱歌ばかりだからつまらないから参加しないと言っていたすぎよしさんも参加して美声が響いていたし。歌声喫茶の日はお客さんが多くなり午後の厨房が大変。小林さんが一人で閉店後も片付けてくれていました。
 明日は多分おにぎりセットにします。
(山口記)
 

 


2009/10/22(木) 超満員
当番:Mr平野 Ms今井 杉山 奥山 黒川 小林 本間

 紅葉した桜の葉が、大岡川の川面に浮かぶ姿が美しく感じる季節になってきた。このところ流星群が見れるらしいが、残念なことに今日は曇り日、そして若干の肌寒さを感じさせられる。私は午後当番で12時を過ぎたころに店に到着、店内に入ると昼食をとられる方で超満員、外のテーブルでとられている方も。厨房では主婦歴何十年のベテランである本間さんと奥山さんと初対面の今井さんがゴージャスな料理を作り終えたところ、全部で6品もありメイン料理は豚肉と野菜たっぷりのピカタとのこと。

 日誌を書き始めたころ、表で林檎やブドウの言葉が聞こえる、何かと思い表に出てみると、黒川さんと杉山さんと本間さんが小型トラックを囲み、林檎とブドウの納品を受けている最中、例のお寺で作られたもので、そこの住職さんと奥さんらしい方が御苦労様にも届けて下さったものだ。前回は評判も良くアット言う間に売れ切れてしまい今回も同じような売れ行きになるのでは。名と数量はリンゴが王林と信濃スイートで100個、ブドウは巨峰で40房。現在、小林さんと杉山さんと本間さんが傷を調べながら袋詰めをしている最中。

 厨房から黒川さんの声が、今日は食器洗いのプロフェッショナルが不在で、食器洗いに苦労しているとか、こんな時にプロの有難さを感じているらしい。食器洗いを済ませた黒川さんも林檎とブドウを試食しながら仕分けに加わる。私も試食につきあったが、メチャうまかった。

 予想どおり来店した方が次々と買っている。そんな中で、tさんが娘さんと彼女にあげるのだと、沢山のブドウとリンゴを買っ行った。あの元気の良さは羨ましい限り。

 岡本夫妻が仲良く来店、さっそく葡萄の試食をし買っている。そのあとイチジクさんも来店、岡本夫妻相手に機関銃トークが始まりだす。そして岡本奥さんはそのトークを上手に受け流している様子。
 
 岩さん達、麻雀仲間の4人が来店、これから麻雀台の足を直すと言われている、麻雀台がぐらついてきたためとのこと。冨さんも来店しお元気な様子。午前中は静かだったらしいが、ランチ時間を過ぎてもお客様が絶えなく満席状態。午前中当番の本間さんは最後までいて下さるが、疲れていないかチョット心配。

 楽しいねこの手一日も、もう少しで終わり、今日はこの辺で失礼(平野記)
 

2009/10/21(水) 何とかなった!
当番;Mr.山口 Ms川上、山口、小林、塩野
活き活きの場;ゲームの日

 出ようとしてご近所さんにつかまって遅くなって到着すると、川上さんも遅くなって到着したけど誰も来ていなかったと、一人で開店準備中でした。開店準備はMr.山口にまかせて二人厨房へ。今日は肉じゃがにする予定。10時すぐから予約の電話が入り始めました。川上さんは10食と思っていましたが、この調子では12食にしようということに。じゃがいもの皮むきに時間がかかり、メインデッシュを作るのに11時になってもまだ野菜を切っていた!川上さんは葉物を茹でてくれて、アメリカンコーヒーの人とお話。もうすぐ12時となって少々あわてました。Mr.山口が川上さんを呼ぼうかと言ってくれましたが、常連さん優先だからと言って止めました。そのうちアメリカンコーヒーの方はおしゃべりできて喜んで帰られました。続々予約の人たちが来店されました。みなさん急ぐ方はないから大丈夫。それでも12時ちょうどには何とか出せることに。その後の大量の洗い物はMr.山口が一手に引き受けて奮闘。ご苦労様でした。

 のっぽさんのお母さんから電話がありました。いつもお世話になっていますと。とても良い所だと聞いているのでのっぽさんの弟さんと一緒に行ってみようと話していると。別にお世話しているのではなく一緒に食事したりおしゃべりしているだけです。食事をしにぜひ来てくださいと伝えました。のっぽさんが礼儀正しい所があると思っていましたが、お母さんの話し方から納得できました。

 川上さんは隠れ家で一人手作りのお弁当を食べています。毎回おいしいおいしいと言って自分が作った弁当なのに感激すらして食べる様子にいつも驚きです。浅井さん来店。猫達は活き活き飛び回っているようです。浅井家に馴染んだようで良かった。
 川上さんと浅井さんが一緒に帰って行って、塩野さん来店。洗濯に取り掛かってくれました。
 小林さんが来て厨房で食器の整理を始めてくれました。冨さん来店。二階へ行かないの?と勧めましたが、メンバー不足ではないのだろうからと上がって行きません。お客さんは冨さんだけなので小林さんに話相手になってあげてほしいと頼みましたが、食器の整理をしたいからMr.山口に話相手になるように言っています。海外暮らし経験者同士で何とか話が進んでいます。その後富さんの姿が見えないので帰ったのかと思ったら麻雀をしに二階へ行っていたようです。

山尾さん来店。11月23日にウイリング横浜、上大岡で地域支えあい研修会が開催されて、ねこの手から服部さんが「居場所から始まる新しい出会い」という分科会で10分ぐらい話すことになっています。10時から16時までで参加費は資料代500円です。是非のぞいてみてください。山尾さんと常連さんたちとスタッフでおしゃべり。疎開の話とか。楽しいからずっと居たくなるけどと言いながら山尾さんが帰られてからも残った常連さんたちでおしゃべり。
 外では駐車場の人とMr.山口がおしゃべり。姿が見えたので予測してコーヒーを淹れていたけど、駐車場の奥方が今日はいらっしゃらないので店内に入らないで立ち話だけで帰られたようです。

 今日はつたいさんと来て定食を召し上がって一緒に麻雀に参加された女性がみなさんより早めに降りて来ておしゃべりに参加。今日で四回目の訪問で、初めて麻雀をしたそうで、興奮されているかのようでした。こんなに素敵な所があるなんて知らなかったと言っています。
 ケーキとっくに完売。野菜の黄色くなりそうなものは冷蔵庫に入れてあります。使えたら使ってください。
(山口記)

2009/10/20(火) こんな日もある
当番;Mr.椙崎、平野、服部、岡元、山口 Ms本間、椎野、山口
活き活きの場;古畑さんのパソコン教室、習字教室、コントラクトブリッジ
 お昼頃来ると、いつもの食事会もどきの定食タイムです。ただ今日は作った本間さんを含めて8名のみ。木曜日は少ないと思っていたら15食になったし、今日は野菜が届いた日なのに8食で、読めないと本間さん。おいしそうな鮭定食がまだ4人分残っています。このままねこの手サポートに行く予定の私はありがたく買って持参することに。
 平野さんは急ぐ用事があるのに野菜の計量をしに来てくれて終わったらすぐ帰って行ったそうです。
 
 三上さんが久しぶりにみかんの差し入れを持参して来店してくれました。ご近所で働き始めて初めてかも。お元気そうで良かった。木工細工氏が常連高齢男性に頼まれた写真立てを作って持参。さすがの出来栄えです。
 コントラクトブリッジの人たちが続々来店。
岩さんと浦さんがねこの手で待ち合わせをして麻雀台の修理に来てくれました。
 川上さんからメールあり、明日何を作るのか今から買い物をして行こうかと。そのメールを見て明日は朝から当番で定食を作る日だと知る。じゃがいもが沢山届いているから肉じゃがにしようか。川上さん豚肉を買って来店。
 のっぽさんから電話があり、もうすぐ行くと。常連恒例男性と一緒にお出かけ。後で聞くとのっぽさんがデートだと。
 3時ごろからちゃいちゃんのお父さん、岩さんたちお二人、駐車場のご夫妻、勝さんと丁度良い加減の空気に満たされました。椎野さんと川上さんで駐車場ご夫妻のお話を聞いています。
 コントラクトブリッジに参加していたはずの新庄さん夫妻が3時半ごろに降りて来たのでもう終わったのかと思いましたが、用事があって先に帰るそうです。
 4時になっても二階の習字教室の人達は盛り上がっているようです。11月30日の乗っかりツアーの申し込みがありだしました。1時間ぐらい歩くそうなので、考え中の人も。10月末に申し込む予定です。
(山口記)

2009/10/17(土) にぎわう食事時
当番;Mr.岡元、山口、Ms朝立、奥山、堀口、山口、黒川、佐口
活き活きの場;絵手紙教室 健康麻雀

 早目に15食予約が達したそうで、お断りした人もあったと奥山さん。えーっ?!15食!無理しないで断って大丈夫よ。海老を15匹買ってあったそうで、それだけは作ろうということになったそうです。絵手紙が終わって降りてきた黒川さんが当番に。常連高齢男性の前で定食を食べながらお話がはずんでいます。山野井さんが当面ねこの手サポートの活動ができないので川上さんが入る回数が増えましたが、毎日はしんどいので誰か・・と探していましたが、常連、武さんに打診すると行ってみると。まず川上さんと同行し、続いて私と同行し、続けられそうな場合は続けていただくことに。長い間介護をしていたお母さんが何カ月か前亡くなったので話相手がメインの活動はできそうな感じです。ねこの手ハウスの活動が優先なので、新規のねこの手サポート利用者は募集しませんが、これまでサポートしてきた人たちのサポートは続けることになっています。
 小林さん到着。「人が沢山いるねえ。」午後から雨らしいのでスタッフが沢山居たらお休みしたかったかも。向さんたちとおしゃべり。

 富さん来店。ここんとこ毎日来店されます。麻雀にあぶれた杉原さんと黒川さんがお話相手。内容は麻雀です。冨さん活き活きと話しています。厨房では元さん、Mr.山口がフル回転で洗い物と片付けをしています。定食を作った人たちはお話の輪に入れます。

 元さんがビン缶を持って行ってくれてないと気にしています。以前の事業ゴミの業者が変わって紆余曲折あって、ビン缶はたまったら電話をくれるように言われています。来週だね。

 Mr.山口が洗濯を始め、店内はあちこちで話の花盛りです。厨房でも小花が咲いています。
 木工細工の方来店。昨日大島さんが注文したのがもうできあがってきました。何と2台も!布草履作りの台も相当注文がありましたが、今度は健康ステップ台の注文が続いています。木工細工氏は80歳を過ぎてフル回転です。
 さぐっちゃん来店。
 のっぽさんが飛び込んできました。また店頭の本を沢山手にして、今お金がないからとっておいてくださいとのこと。とってある本が山ほどあるよ、と言いましたが、今は充電の時期だから本を読みたいと言われるのでだいぶ前に買った本、全部読んだの?と聞きましたがどうも読んでないみたいです。でも彼が言う通りにしてあげた方が良さそうなので、倉庫へ。紙袋に沢山とってあります。
 黒川さんを相手にいろいろお話しています。話相手がいて良かったね。と思っていましたが、今日は何だかハイテンションのような落ち着かない様子です。スタッフは気圧の関係かも知れないねと理解しています。
 本間さん来店。みんなとおしゃべり。私は乗っかりツアーのパンフレットをパソコンデスク横に置いていたのがなくなったのでHPから見つけて、念のため聞いてみると30日の企画が中止になったそうです!黒川さんと自分たちで計画しようかと言っていましたが、念のためほかに似た企画がないか検索するとありました。横浜発ですが、30日高尾山行きハイキングと書いてありますがケーブルカーに乗るのでそれほどきつくないと思いたい。
 孫のいる人たちの孫談義が続きます。富さんが自分から二階へ上がってみると言って上がっていき最後まで居ました。川上さんが買ったものを全部忘れて帰って、閉店頃とりに来ました。
(山口記)

2009/10/16(金) 穏やかな日和
当番:Mr椙悦 服部 岡元 平野 山口 前田 Ms新庄 椙崎 
   山口 大島 佐口 小林 杉山
教室:絵手紙教室

 秋の寒さを感じる今日この頃、今朝は肌寒く感じるほど、店に到着する頃は寒くもなく暑くもなくで穏やかな日和となる。到着すると既に服部さんと新庄さんと椙崎さんが開店準備中で、服部さんはいつも早く到着し野菜の値付けの準備をして下さり今日も元気とのこと。

 野菜も遅れることなく届き、順調に値付けが進み、11時半には終了。厨房では椙崎さんと新庄さんがランチ作りで大奮闘、何やら料理に凝りすぎて遅れ気味と焦っている様子で、いつもよりお二人のお喋りが少ないように思える。10時頃には予約で埋まり予約をお断りの場面も。今日の料理は故郷を思い出す冬瓜の煮物、梅肉とささみ紫蘇焼き、その他、野菜ものの料理も加わりボリュウムも満点。

 午前中はお客様がちらりほらりの状態、その中で元気高齢のkさんがご自分で作られたカレンダーを持ち寄る。内容は横浜をモチーフにしたもので素晴らしい出来栄えで驚きを感じるほど。木製のカレンダー立てを作って欲しいと、木工の達人に電話で連絡を取っていた。斎藤夫妻も顔を見せ、ご主人に暫くぶりと挨拶をしたら、ショッチュウ来ているとのことで、日に焼けた健康そうな顔を皺くちゃにし笑いながらの答えが返ってきた。

 2階では絵手紙教室の真っ最中、大島先生を含め8名の方が参加、今日のテーマは赤とのこと、唐辛子やポストの貯金箱など赤い物を前に挑戦中で、先生はその周りを回りながら忙しそうに、そして優しく手直しをしている。教室はいつもと同じく笑い声がし、楽しんでいる様子。

 ランチ時間に差し掛かったころ、仲良く山口夫妻が到着、野菜の値付けをする人数が足りているか心配しての到着で、値付けがスムーズに進んだことが分かりホットした様子。Mr山口は早速、厨房に入り食器洗いに取り掛かる。・・食器洗いの名人か・・気がつくと野菜を担当した岡元さんと椙悦さんの姿が消えている。ランチを注文しているので、帰ったわけではない。どこへ行ったのやら行方不明?やがてお二人が到着、弘明寺駅付近を散歩しその途中でお洒落なsさんとお会いしお喋りが続いてしまい、戻るのが遅れたとのこと。

 ランチ時間が過ぎお客様が引いた後は、スタッフのお喋り時間に早変わり、ねこ、お酒、旅行、ねこ助等の話で盛り上がったが、実際には何を話したのか思い出せなくなるくらいの日常の平凡な内容。午後は山口さんのお知り合いらしい母娘や織茂さん、達磨顔のaさんが来店、この後は岩さんや弘明寺猫に餌を与えるご夫婦が来られるはず。

 閉店間際、ごみ出しをする。今週はねこ助のごみもあったため、ごみの量が多く、特に酒びんが多かった。その量はいつもの倍近い
のではないか、次回は年齢のこともあり多少ともひかえることをお勧めしたい。(平野記)
 

2009/10/15(木) 今日もよい天気!
今日は午前中の当番が奥山さんと本間さんだけでしたので、岡元さんに午前中もお願いしました。杉山さんが午後当番でしたが、午前中から来られ、また、小林さんも来て戴いて、定食を一緒に作って戴いています。奥山さんは昨日と今日連ちゃんです。ここ両日特に食事が豪華です。昨日の"試してガッテン"で紹介された柿がさっそく今日のデザートにでました。ただし、マヨネーズ(?)も使わずそのままです。
山口(Mr.)

2009/10/14(水) 穏やかな朝のねこの手よ
当番:Mr.岡元 山口 Ms.小嶋、岡元、奥山、川上、小林、
山口、塩野
活き活きの場:編み物教室、ゲームの日

 きょうも元さんが開店準備してくれるかしら?と昨夜そう思いましたがなるべくは早めに行かなきゃと。観音様脇の階段の上の方に奥山さんの後姿を見る、お店では元さん夫妻が野菜籠を並べていました。厨房には和子さんが既にいました。和子さんが鍵を開けたそう、元さん夫妻が開店準備や厨房で使う野菜の下ごしらえなど手伝ってくれて助かりました。お昼を予約して出かけていきました。

 さーさん来店、聞いてもらいたいようでたくさんしゃべります、日記書きかけた私もしばし中断、話聞きながらは書けませぬ。他にお客さんなく穏やかな午前中です、しばらくしてアメリカンコーヒー氏来店でいつものケーキセット。「あれっ、きょうは空いてるね」と空いてるのを喜んでいる風の男性客来店。何度か麻雀に参加したこともあるそうです、小脳が悪いとおっしゃいます。8月に足がもつれて救急車で運ばれたそう、聞かなければ気付かなかったです。リハビリ中のようです、きょう初めて家から床屋へ寄ってここまで歩いてきたそうです。あせらずリハビリしてまた来てほしいものです。

 厨房は和子さんと奥山さんで全部やってくれました。昨日のカレーがたくさん残っているので使ってほしいということでした。冷凍ご飯でチャーハンを作り、カレーは少しだけのばしてそのまま食べてもいいしチャーハンにかけて食べてもいいように。それから不断草とさつま揚げの煮びたしと枝豆とワカメのポン酢和えに奥山さんの手作りデザートの桃とレーズンのシロップ煮でした。和子さんは奥山さんと一緒に厨房に入るのは初めてです、いろいろ勉強になるからと私は和子さんに押し付けました(笑)  (かわかみ記)

 午後到着。麻雀の人たちが食事中でした。その後続々麻雀の人たちが来店。シルクさんが先日初めて豚肉を買って、すごくおいしかったと。いつも買えるのかと聞かれたので、月一回ですと言うと残念がられました。さーさんも一緒になって、豚肉のおいしい話。二階から誰か一人、メンバー探しです。斎藤かあちゃんがいたので家に電話をしてお父ちゃんを呼び出しました。お父ちゃんが到着するまでお母ちゃんが並べるだけの参加をすると言って二階へ。間もなくお父ちゃん到着。二階へ上がるとたばこが吸えないからと、まず一服して二階へ。
 常連高齢Kさん来店。大判焼きを沢山買ってみなさんへ。明日は本間さんと奥山さんが厨房です。本間さんの声が聞こえたようなと言っていると本間さん来店。男性1人常連高齢Kさんとみんなでおしゃべり。
 塩野さん、小林さんMr.山口は洗濯。本間さんが生協のカタログの中に布巾を見つけてくれたので25枚注文しました。これで他のタオルと区別がつきます。

さーさん再来店。昨日はお連れ合いがデイサービスに行くのをいやがられたのでウクレレ教室に参加できなかったのですが、今日は行ってくれたからと定食を食べて、長い時間おしゃべりをして、買い物に行って帰って来てまたおしゃべりをして元気になって帰って行かれました。
 自作の杖の男性と冨さんが続いて来店されました。富さんが自分が麻雀に来なくなったのは6月20日だと言われます。意識的に麻雀同好会からはずれられたようです。顔色がとても悪いのが気になりますが元気に話しかけておしゃべり。駐車場ご夫妻が来店。塩野さんがお話。冨さんに今日はメンバーが足りなくて斎藤さんに電話をしてきてもらったと言うと、時間がかかるだろうと言われるので、足りない時電話したら来てくれますかと尋ねると来るそうです。
 にぎやかに麻雀の人たちが降りて来ました。残ったお茶を飲んで
談笑タイム。麻雀中はコーヒーもお茶も飲むゆとりがないからたまにはいいかも。
(山口記)

2009/10/13(火) 平野さんと服部さんのお休みの日
当番;Mr.椙崎、山口、前田 Ms本間、椎野、山口、佐口
活き活きの場;ウクレレ教室 古畑さんのパソコン教室 三味線教室 コントラクトブリッジ

 ウクレレ教室に参加のため早く来ると今日は服部さんも平野さんもお休みとわかりました。お昼時に食器洗いに間に合うように来ると言っていた連れ合いに電話をしてすぐに来てくれるように頼みました。いつものように野菜の到着後すぐに来て待っている常連さんがいらっしゃいました。
 厨房は本間さん一人でカレー作り。ウクレレの先生が毎回お昼を予約。カレーがおいしいおいしいと。今日お昼を食べる人が9人だけだったとか。
 川上さんが利用券を受け取りに来店。山野井さんが利用券の決済のため来店。山野井さん大変な時期。さぐっちゃん来店。厨房でMr.山口の助っ人を少々。
 浅井さん来店。最近子猫二匹がやってきたので落ち着かないような嬉しいような。またわからない事があったら教えてねと言って帰って行きました。猫談義をする相手が増えました。
 二階は三味線の音色が。随分上手に聞こえるようになりました。本間さんは今日は特に指が痛いそうで、途中で降りてきました。これから寒くなると痛む日が増えるかもと心配しています。
 3時になり、いつものように岩さん続いて郡司さん来店。駐車場のご夫妻来店。りょうくんのお父さんも来ましたが今日は顔色も青く具合が悪そうです。ずっと肝臓が悪いと言っていましたが、そのせいでしょうか。
 厨房でコーヒーや紅茶を淹れたり洗い物をしたりをMr.山口がしてくれるので椎野さんがのんびりできて助かると言っています。私も落ち着いてパソコン作業ができて助かります。そろそろ11月の当番表の打診版を作らねばと思いとりかかっています。

 コントラクトブリッジは乗りに乗っているようで、いつも早めに支払いは済ませてぎりぎりまで盛り上がっているようです。麻雀にせよ、コントラクトブリッジにせよ、頭を使うゲームに熱中できるということは頭が若いということでしょう。

 ねこ助の精算が間違っているかも知れないのでレジの締めは私がすると申し出ました。案の定不明金が。記憶をたどっても・・日にちがたっているし。
 前田さん居残り。帰るのに1時間半かかるのでこれから暗くなるのが早いし何とか良い方法を考えねばね。
 歩いていると金木犀の香りが漂って来て、つい探してしまいます。そういう季節。
(山口記)

2009/10/10(土) あまり天気がよくありません。
当番スタッフ;Mr.岡元、山口、前田 Ms杉山、杉原、山口、小林
活き活きの場;ハーモニカ同好会、ゲームの日
 台風前の天気予報では昨日から良い天気になるとのことでしたが、昨日も午後は曇りで、今日は一時小雨まで降りだしました。

今日は何時ものように岡元さんが朝の支度をされ、杉山さんも来られていますが、定食を考えていなかったとのことで、後から来られた杉原さんと相談、けっきょく作ることに決定しました。既に12人の予約が入りました。その後川上さんも到着、厨房に入って戴きました。
山口(Mr.) 記
 結局15食作ったそうです。予約していたのっぽさんが紅茶とケーキに変更されたのでお昼頃到着した私にも定食が回って来ました。
来る途中ご近所さんと会い立ち話。100日ぐらい留守にされて帰って来られたのです。旅話をいろいろお聞きしました。今日のねこ助に誰かに誘われたので申し込んでおきましたとのこと。誰かが声をかけてくれたんだ。

 ハーモニカが終わった元さんは食後Mr.山口と厨房で洗い物とかコーヒー淹れとか。石川さんが三味線袋を縫って来てくれました。出かける2時まで時間があると言うので利用券をカットしてくれるように頼むと、一枚一枚カットされました。当然5枚セットのつもりで頼み一枚ずつカットされたことが今までもあったのにまた言葉不足でした。でも、以前と同様ホッチキスで綴じることにして、M氏にお願いしました。
 麻雀のために続々と来店。すすきの女性がスタッフで食べてくださいと言ってまた手作り菓子を沢山くれました。さつまいもとあづき入りのおいしいお菓子です。いつも50円で麻雀をさせてもらうし、ここの人たちみんなすごく良い人たちばかりなのでと。最初は麻雀にしか気が行かなかった人たちが徐々に店内やスタッフや販売してる品に目が行き始めたようです。

 厨房が暇になるとMr.山口はのっぽさんとお話を延々と。本間さん来店。汚れもの入れ袋を二つ買って来てくれました。台所関係の汚れたふきんやタオルは洗面所の右側。トイレと洗面所のタオルは左側の袋に入れます。トイレと洗面所のタオルが濡れている場合、どなたでも交換してくれると助かります。洗面所の上の棚に奇麗なタオルが置いてあります。
 小林さんが洗濯を始めて、すっかり忘れて利用券作業を始めたのでMr.山口が続けてくれました。
 先日段ボールの整理をしてくれたそうですが、生産者に返却する段ボールとそうでないものが一緒にくくられていました。元さんとMr.山口がばらして再セット開始。
 早めに何かが終わったからと植物画の先生役来店でコーヒー。小幡さん来店。ねこ助に参加予定。二週間ぶりに市さん来店。来るなり今日ねこ助ですね。参加したいと。もう22名になって二階ですることにしているので破れかぶれで受付。佐々木さん来店。ねこ助には早すぎる時間ですがコーヒーを飲みながら新聞。
 駐車場のご夫妻来店で外でコーヒーを飲むとか。コーヒーができたので外に持って出るとご夫妻で段ボールを綴じる手伝いをしてくれていました。
 2時で帰る予定の杉山さんは朝の定食作りで疲れているでしょうに、来店者に講座の説明をしています。小幡さんも一緒になって段ボールと格闘しています。みんな誰がスタッフで誰がお客さんかわからない状態で進行しています。
 もうすぐ四時。

五時半ねこ助開店。男性15名女性9名のおおにぎわい。二階で開店にして良かった!初参加のウクレレの先生役の岸さんがウクレレを持って来て、弾き始め、椅子グループの人たちで昭和歌謡曲で盛り上がります。座りグループの人たちはどちらかと言うと若い人?が多いので知らない歌ばかり。そのうちみんなあっちへ行ったりこっちへ来たり。椅子グループではB29の話が出たりしています。なっちゃんには今回は参加者が多いのでいざと言う時のために乾き物も買っておくように言ってありましたが、確かに座りグループの方は早めに食べ物がなくなり乾き物が役立ちました。椅子グループは飲む量が多くて食事があまり進みませんでした。
 参加予定でなかったお連れ合いと参加したり、用事が早く終わったからと7時ごろから参加したり、麻雀が終わって突然参加することにしたり、定員に達しましたと言わなくて良いので、これからはいつも二階で開店にしたほうが良さそうです。なっちゃんの店とは言え、二階への料理運びや片付けは参加者に頼らざるをえないけど、実際何も言わなくてもみんなで片付けてくれるので今後も二階で開店にすべく定員を25名までにするか・・。

 大体予定通り9時ごろ閉店。みなさん上機嫌で帰って行かれました。次は12月19日ミニコンサートと居酒屋の予定です。
楽しかった!
 なっちゃんお疲れ様。居酒屋には参加しないけど洗い物だけに再来店してくれたMr.山口にも感謝。
(山口記)
 

 

 

2009/10/09(金) 台風一過
当番:Mr服部 椙悦 山口 平野 Ms新庄 椙崎 小林

 昨日、強力な大型台風18号が上陸し大きな被害をもたらした。横浜は進路から少し外れていたため、幸いにも被害が少なく済んだ。今日は台風も過ぎ去りカラットした気持のよい天候。店に着くと服部さん、新庄さん、椙崎さんが既に開店準備中。野菜の入荷が遅れているため服部さんとあとから来られた椙悦さんが段ボールの整理をして下さる。このところ段ボールがたまって納屋の整理が出来ていなかったが、お二人のおかげで解消でき大助かり。服部さんは今日も元気な様子。

 物置の前で新庄さんと椙崎さんが何やらモタモタしている。物置の鍵が開かないとのことで、その要領をお二人に伝えるが、なかなか鍵を開ける事が出来ない。お二人曰く、納屋の鍵がおかしいと?
確かに開けにくいのだが要領さえつかめば苦労しないはず、お二人のしぐさや言われ方がなんとなく微笑ましい。

 台風の影響か10時半近くなるのに、まだ野菜が到着しない。あせらずのんびりやることに。と思い自分用にコーヒーを淹れている最中に入荷、なんともタイミングの悪いことか。入荷した量は4箱で沢山の野菜が、そして値付けに大苦戦、遅れて入荷した事もあり終わったのは12時半を過ぎる。

 既にランチ時間帯のため満席、ランチは13食完売。今日の料理は今が旬のサトイモの煮物とホッとサラダ、健康に良い野菜たっぷり
の料理で見るからに思いやりが滲み出ている。食している方々の満足度満点が伺えるような内容でもあった。この時間帯に川上さんと本間さんが来店、川上さんは常連客とお話を始めている。本間さんは椙悦さんのマッサージを受けると言い2階に移動する。店内は大変混んでいて、テーブルがなかなかあかず、椙崎さんと新庄さんと私は最後に食することに。・・腹が空いたー・・

 元気高齢のsさんとお話をしながら食事をしていた新庄さんが、味噌汁の中から何かをつまんで椙崎さんに見せる。良く見ると味を出すためのパックであり、お客さんのに入っていなくて良かったと、ちょっとした失敗に新庄さんの顔から、なぜか嬉しそうな笑顔がこぼれ落ちているように見える。

 2時を過ぎたころからランチのお客様も去り、店内はスッキリ、小林さんと新庄さんは物置の掃除をしだし、私にも声がかかったが腰痛のためお断りをする。・・ごめんなさい・・何やら大掃除の様子になっています。掃除が終わり中を覗くとすっかり整理されている、御苦労さま。

 今日は全体でお客様が多かったような気がします。これからごみを出し閉店に(平野記)

 

 

2009/10/08(木) 臨時休業後店を開けました。
台風の影響で9時50分現在雨は降っていないものの、風が強く、野菜や洗濯ものも表に出すと飛ばされる恐れがあるので、中にしまったまま、シャッターも締めたままにしています。定食は昨日の時点で中止にしました。店も私(Mr.山口)一人です。今日は定食等電話での照会に対応し、店もわざわざ来られた方で野菜等の購入を希望されたり、コーヒー等御所望の方には対応をする予定ですが、積極的に店を開ける予定はありません。
午後のフラダンスはお休みの連絡を頂いていますが、囲碁は連絡がないので誰か来られるかもしれません。

10時過ぎに岡元さんご夫妻が来られました。午後天気が回復して、杉山さんに来て戴ければ野菜が余っているので、店も開けたいところです。

11頃杉山さん到着、岡元さん(Mr.)も残って頂けるとのことで、店を開けることにしました。風は強いものの、天気も大分良くなって来ました。
囲碁はどなたもおいでになっていないので、今日はないと思います。

お昼前に小林さん到着、さっそく洗濯物を畳んで戴きました。
その後、佐口さんと黒川さんも応援に。さらにそのあと平野さんまで心配して来て戴きました。一人かと思ったのが、賑やかな日になりました。

山口(Mr.) 記

2009/10/07(水) 台風の影響で天候悪し
当番:Mr.岡元、山口 Ms.椙崎、川上、杉山
活き活きの場:ゲームの日

 山口さんが介護帰省中の為、いつもは金曜当番の椙崎さんが私の助っ人をやってくれると。早めにねこの手へ到着したかったが、出がけに切れない電話がかかってきてちょっと遅刻しそう。元さんが店を開けてくれるのがわかっているので甘えも生じた、少し遅れることと定食内容の事で椙崎さんに連絡、豚肉を頼まれたのでスーパーへ寄ってからねこの手へ。Mr.山口が洗濯していた、厨房には椙崎さんと元さん。元さんが里芋の皮むきしてたよ、ほんとに何でもやってくれるなぁ。椙崎さんとおしゃべりしながら定食作り。お客さんはのっぽさんだけ、定食予約も棚さんのみ、11時過ぎても電話がならず椙崎さんときょうは少ないかしらねと話す。台風の影響で天気が悪いからよっぽど用事でもなければ外出を控えたいだろう。

 マージャンメンバー女性から電話が入り、3人予約。午後当番の杉山さんも到着し定食を食べると、これで7食だから残るかもねぇ。のっぽさんは、おにぎり二個お願いしますと。定食ありますよと言ったけどパンを買って来たからおにぎりにしてほしいと。断りたいとこだけど、断れなくてお受けする。12時半も過ぎると段々、マージャンメンバーが集まりだす。横須賀から来ているメンバー男性が野菜をお買い上げ、奥さんに頼まれたのかな?野菜がたくさん残ってますから有難い!青菜もトマトもピーマンも残ってます。のっぽさんが谷村さんを相手に話を聞いてもらってます。

 杉山さんは雨の中、ドラッグストアへ買い物へ行ってくれました。二階へ上がるとマージャンは二卓で、谷村さんと塚さんがあぶれていました。でも二人でおしゃべりするのもいいわと谷村さん。さぐっちゃん来店、残っていた定食を食べると、よかったわ。結局8食出たということになります。明日はもっと天気悪いと思います、スタッフの中で明日は定食無しにしたほうがいいんじゃないかと。本間さんと今井さんに連絡した方がいいんじゃないかと言う話もでましたが。      (かわかみ記)

明日は本間さんが歩きで来られるとのことで、定食は止めることにしました。私は朝から来ますので電話での注文、問い合わせに対応します。山口(Mr.)記

2009/10/06(火) 店内で野菜の値付け
当番:Mr椙悦 服部 平野 山口 Ms小嶋 杉山 黒川 塩野
教室:習字教室 ブリッジ

 このところ、はっきりしない天気が続く、近くには大型の台風も来ていてちょっとした不安も、私の家は大岡川沿いで水が出やすいのでさらに不安な気持ちになる。今日も雨天のため野菜の値付けは店内で行う。入荷した野菜は4箱でかなりの量、何時もの野菜のほか、モロッコいんげん、豊水、大根、ふだん草が入荷した。野菜担当の服部さんは今日も元気で、特にめんどくさい袋詰めなどを率先してやって頂く。

 パソコン教室の先生である古畑さんが来店、生徒さんが体調が悪いとのことで来店出来ない事が分かり、ガッカリしているような、
ご本人に連絡がなかったため、遠距離から来られて気の毒な気もする。

 厨房ではMs小嶋、黒川、杉山が大奮闘、組み合わせがいつもと違ったメンバーであるがチームワークは抜群、お喋りを楽しみながらの料理中、雨天にも関わらず11時には注文を締めきりにする。
料理内容は、若く可愛らしい、かしまし娘が作った肉じゃがと野菜の煮物やサラダなど、見た目にも色とりどりで美味しそうな出来上がりとなっている。食事中の方からボリュウム満点、美味しく出来上がっているよの声が聞こえてくる。良く見ると小嶋さんの庭にある柿も添えられていた。

 ランチ時間中にMr山口が到着、到着早々にエプロン姿で食器洗いを始める。気がつくと厨房には料理をしていた女性群の姿が見えない。店内が満席状態のため2階に移動して食事を摂っている最中で楽しそうなお喋りが続いている様子。

 午前中から来ているお洒落なsさんは、食事後にお手玉の制作中、作り方に悩んでいる様子で、それを服部さんと椙悦さんが覗きこみ、冷やかしている。冷やかしを受けたsさんは男性に囲まれ嬉しそうな笑い声。

 珍しくギター演奏者の荒井さん登場、今回のねこ介に参加するとのこと、今回のねこ介では、いつも一緒のバイオリン演奏者がいないので、演奏を予定していないらしい。ちょっと残念な感じが、ねこ介の一つの楽しはバイオリンとギターの演奏を聴けることもあるため。

 午後当番の塩野さんが時間どおりに到着、午後の当番が少ないことを心配していた黒川さんが大喜び。この時間になり午前当番の椙悦さん、服部さん、杉山さんが塩野さんとバトンタッチするように帰宅する。日誌をつけている最中に日誌タイトルが金曜と同じ事に気がつく。・・マッ、いいか・・

 店の前にあるエンゼルトランペットの花が2つのみ、花はもうすぐ終わりに、代わりに紫式部の実が青く色付き、今日は雨にぬれてさらに憂いのある美しさでその存在を表現している。煙草をふかしながらこの姿を見ているとなぜかロマンを感じる。

 2階では習字教室とブリッジが開かれている。習字教室は先生を含め6名の方が参加、各自の作品を壁にかけて鑑賞中らしき事をしている。ちょっと拝見させて戴いたが、字の下手な私にはどれもこれも周作に見えてくる。・・大したもんだ・・ ブリッジは4人の方が、その中には誰もうらやむ夫婦仲がものすごく良い新庄さん夫妻も参加、楽しんでいる様子。

 岡元夫妻が来店、健康検査の帰りで、何事もなくよかったとのこと、これでカラオケも思い切り出来るとか。・・良かった・・

 3時も過ぎ、これまでにいつもの方がいつものように来店、そろそろ日誌も締めに入ります。(平野記)

 


 

2009/10/03(土) 晴れたり降ったり
当番;Mr.岡元、山口、Ms奥山、山口、小林
活き活きの場;ゲームの日
 元さんが一人で開店準備。厨房は奥山さんと二人。いつもは私が買物係ですが、魚の良くて安いのがあたらと言われ、メインデッシュを作る奥山さんが買い物に行ったほうがいい。私は大量のしゃくし菜とわさび菜を茹でて切って・・。海老が安かったから買ってきたと奥山さん。やっぱり奥山さんが行かなきゃね。ただ、海老の皮を剥いて処理が延々と。海老チリだそう。12食作る予定で、電話の予約様子では10食ぐらいかも。やはり10食で止まってしまいました。常連高齢者の方が今日も料理を沢山作って来られて、奥山さんと一緒に食べたいと。店内で定食を食べている常連さん達にも手作り料理を配るように言われて。

 久しぶりにお子さん連れで若い常連だった女性来店。女の子が大きくなられて!赤ちゃんだったお子さんが今は幼稚園に行っているそう。お兄ちゃんと赤ちゃん連れで来ていた人でお兄ちゃんのほうはもう4年生だと。年月の過ぎていることを実感。
 のっぽさんが生活時間の事で何回も質問されるので、時間に合わせて生活してないからわからないと答えると、わかりましたと。のっぽさんには「ねばならない」事が耳に入ると良くないみたいです。毎日ねこの手でおいしい料理を食べてのんびり過ごすのでいいんですよね、と言い続けられます。そう、そうと答え続けます。

 鈴木さんがお友達を連れて来店。私を紹介してくれましたが、言葉に詰まって「社長さんです」。そうではなくて、みんなで運営している場でと、否定しましたが、ドキドキ。あまり長い間代表者として居ることでそう呼ばれるとしたら良くないのではと思い始めました。来年で10周年。話し合ってみなくちゃ。

 麻雀の人たちが集まってきました。今日は大部屋を使っていないから二階へ上がって大丈夫だけど、くじは1時にひいてねと伝えました。みなさん二階へ。シルクさんが1時10分前に来店。杉原さんが降りて来て、もうくじを引いちゃったよと。彼女はあぶれたそう。谷村さんに二階へ上がってオーバーに「まだ1時前なのにくじ引いたんですか!」と言ってくれるように伝えました。間もなくもう一度くじを引きなおすことになったそうで、シルクさんとススキの女性があぶれて降りて来ました。お二人はずっとおしゃべりしています。あぶれてもおしゃべりできるからいいね。麻雀中はおしゃべりできないもんね。沢山の参加者があるから、いろいろ起きるかも知れないけど自分たちで解決していくのがいいかも。久しぶりに斎藤父ちゃんが来て、二階へ上がって行きました。シルクさんの引越し先にススキの女性の住まいがあるとわかって一層話がはずんだようです。帰りも一緒に帰ろうと言っていました。

 お昼頃Mr.山口が到着して洗い物にとりかかってくれました。今までは作った人が後の洗い物もしていましたが、作るだけで良くなったのは助かります。楽しめる範囲ますます強固。
 小林さん到着。今日も雨だったらお休みするように伝えてありましたが、晴れ間を縫って来てくれました。
 元さんとMr.山口が一緒に厨房。冗談を言いながら。
いつも日記と掲示板しか見ませんが、ねこの手のHPを見ていると、かなり古い資料が載っていることに気づきました。一か月の講座やミニイベントの予定を掲示板に貼り付けてくれたと岡ちゃんからメールが来たのでHP全体の更新をお願いしました。徐々に。一ヶ月の講座やミニイベントの予定表はクリックすると大きくなるように作ってくれました。

 確か青さんのお友達の方がお友達を連れて来店されました。青さんはしばらくみえていません。
午後のゆっくりのひととき。ちゃいちゃんのお父さんとかスタッフとかおしゃべりタイム。M氏久しぶりに来店。かっての仕事関係で知り合いの元さんを始めみなさんで歓迎。
 塩野さん来店。さぐっちゃん来店。
最終的には小林さんとMr.山口と私だけになりました。シャンシャン。
(山口記)
 

2009/10/02(金) 店内で野菜の値付け
当番:Mr服部 岡元 椙悦 平野 山口 Ms大島 新庄 椙崎 
   山口

 このところ秋雨前線の影響で、天気がはっきりしない日が続いている。今日も朝から雨が降り、合羽を着て自転車で店に向かう。9時半には到着したが、すでに午前中の当番の方々が、ほぼ全員揃っていて準備に取り掛かっている最中。いつもと変わらず大島さんと男組は野菜の値付け、新庄さんと椙崎さんは厨房でランチ作りを始める。野菜の値付けは雨天のため店内で行ったが、その間、店内のテーブルは野菜でいっぱい、雨天の影響でお客様が少なかったので無事終了となった。その間、お洒落なsさんのみ来店。

 服部さんと大島さんがペアーで野菜の値付け作業、そのせいか服部さんはいつもより張り切っている様子、そして何時ものお元気な顔。野菜の値付けが終わり店内を整理したと同時に古谷さんと本間さんが来店。本間さんは豚肉を買いに来たとのことで、おしゃべりを楽しんでいる様子。今日はいつもの野菜のほかに、梨が入荷、この梨の名前は南水、大変甘く美味しいらしい。

 続いてねこの手陶芸を始めたkさんとお友達が来店、午後当番の山口夫妻も到着、店内は一気に込み始めた。もうすぐランチの時間帯、今日のこだわりの創作料理はの問いに、新庄さんから、モロヘーヤたっぷりの野菜料理と鶏肉香味揚げとねこの手野菜胡麻和えとの答えが返ってきた。今日は保管されている野菜が多すぎて大変に手がかかってしまったとか、御苦労さまでした。ランチの数は13食で全て予約で埋まり完売の様子。

 案の定、ランチ時間帯は大盛況、ランチが終わったころに椙悦さんのマッサージが始まる。マッサージを受ける方は川上さんが紹介した方らしい。間違いなく効果があるようで、受け終わった方々は天国に行ったような、うつろな顔つきになっている。大変楽になったとか気持ちが良かったとか、いろいろな声が聞かれる。只今、大盛況を迎えている状況です。

 Mr山口は厨房に入りきり、食器洗いを一手に引き受けている。お陰さまで、厨房の方達は大助りで時間にも余裕ができ、お喋り時間がたっぷりととれそう。

 2時を過ぎた頃になると、お客様も引き始めて、スタッフのお喋り時間帯に入る。いつもいつも何でこんなに話題があるのだろうと感心もするが、私も含めて毎度同じような話になっているような。

 3時にはおなじみの岩さんとねこさんご夫婦が来店、弘明寺の猫は雨の日もねこさんご夫婦のおかげで餌にあり付けて幸せと思える。現在、ねこの手ハウスのそばには黒と三毛の2匹が住み着いている。但し見た目には可愛らしいのですが、警戒感が強く懐く様子は今のところなし。
(平野記)
 一ヶ月の講座や同好会、その他ミニイベントの予定表と料金表が完成しました。ねこの手ハウスのチラシが置いてある所の柱にぶらさがっています。毎月5,6枚でいいか・・。講座等の問い合わせに来店される方があったら手渡してください。近いうち掲示板にも岡ちゃんがアップしてくれると思います。それにしても一ヶ月の予定表が作れるほど講座などが増えたことに今さらながらびっくりです。大変な事はやらない、楽しい事を残していこうといい続けて来て、おかげさまで楽しいことがいっぱいです。
 (山口記)

2009/10/01(木) ねこの手風
消えた!もう一回同じ事を書くのは疲れる・・
 当番;Mr.岡元、山口、平野 Ms本間、今井、小林、杉山、山口
活き活きの場;囲碁教室
午前中、元さんが開店準備を全部してくれたそうです。昨日持って来てもらったりんごが一個60円の安さでしかもおいしいとなると完売。で、今日山尾さんがお知り合いの方をねこの手に案内してみえた時、追加のりんごを持って来てもらって買ったそうです。それも残り少なし。
 今日は少ないかと思ったけど14食完売だそう。本間さんの定食も供出したそうです。本間さんは常連高齢者にいただいた物を食べています。
 麻雀の人二人に話があると言われて二階へ。ゲーム中にゲームの方法について男性メンバーに声を荒げて注意されたそうで、気分を害したそう。運営委員会が月曜日にあると聞いて、ねこの手でルールを決めてほしいとのこと。どこの同好会も講座もそれぞれがやっているのだから、麻雀も関わっている人たちが楽しく進めてほしいと伝えました。そこまで口を出すと、今後もそういう事が起こりうるし。ねこの手風にやればどうかと。岩さんなぞきっちりしたいタイプだけど、ねこの手風をよく理解していて、すぐ変身してくれるし。お二人も理解してくれて、声をあらげる人がいたら「ねこの手風」と言おうねと言いながら階下へ。
 イチジクさんがこの前Mr.山口にずっと話を聞いてもらったので今日も話をしています。彼がたばこのため外に出ると、本間さんをお相手に話が続きます。
 さぐっちゃん来店。のっぽさん再来店。昨日せっぱつまった感じで電話をしてきましたが、今日はまた新たに気になる事があるようで店内で話し、平野さんがちゃんと答えてあげています。
3時頃岩さん、郡司さん、浦井さん来店。コーヒーを飲んでしばらくして麻雀台を修理するため二階へ。杉山さんが洗濯を始めてくれたけど水がなかなか引かないので四苦八苦。私は日記の表示がおかしくて四苦八苦。そこへ久しぶりに岡ちゃんから電話。一か月の予定表の掲示板へのアップの仕方を教えてくれましたが、できるわけがない。岡ちゃんの出番です。
 パソコン前で四苦八苦している間に俄然にぎやかになっています。駐車場ご夫妻、麻雀台の修理が終わった三人さんとそのお知り合いの女性。岡元さん夫妻。平野さん。本間さん。佐口さん。
 洗濯機は順調に動き出したのでしょうか。小林さんと杉山さんが洗濯続行しています。Mr.山口は洗い物を一手に引き受けてくれています。
 もうすぐ4時。今日も楽しく終わりそうです。
新庄さんお待ちかねの豚肉が明日届くそうです。
 帰ろうと外に出ると洗濯機がうなっています。小林さんが一人でまだ洗濯をしてくれています。洗濯機のトラブルのため遅くなったのです。それから洗濯が終わるのを待って干して・・。5時近くなりました。明日は雨らしい。
(山口記)


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