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2017/08/31(木)
定食あります。雨ですけど。
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講座・同好会:エレピアノ(?)、お茶を楽しむ会
午前中エレピアノの予定が入っているのですが、店開けが完了してもどなたもお見えになっていません。エレピアノがないと、今日の講座・同好会は午後のお茶を楽しむ会だけになります。 昨日の日記ににも書いてありますが、今日は本間さんが来られるので定食を作られることになりました。ご希望の方はお早めにお電話、ご来店を。 今日は講座も少なく、雨でお客さんがどのくらい来られるか?とはいえ、スタッフ兼常連さんがたが予約の注文をして戴いていますので、午前中は静かでも、お昼頃から賑やかになると思います。 サカエカンパニーがなくなったこともあり、日計表を作りなおしました。ごく一部の方しか関係ありませんが。なお、お茶は今まで4.の講座・同好会でレジを打っていましたが、下で飲む方もいらっしゃるので、3.の喫茶で処理することにしました。コーヒーと同じようにお会計伝票に記入します。 今日の定食は7人の方の予約でした。ひさし振りに献立を書きます。豚肉+ピーマン+茄子の味噌炒め、ジャガイモ+いんげん+かまぼこの盛り合わせ、きゅうりのおしんこ、豆腐+エリンギ+ツルムラサキの味噌汁、デザートはブドウと桃。けっこう豪華です。 午後になるとお茶を楽しむ会が始まりました。形態は変わりましたが、いつもと同じように和やかなゆったりした会です。 3時頃小林さんがねこの手に。今日は8月の最終日なので、白板に9月の予定表を書きに来られました。これから一休みして作業を開始するので、4時までに完了しないかもしれません。 山口(希)記
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