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2010/02/25(木)
今日の定食は治部煮です。
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当番：本間、今井、山口、杉山
教室：囲碁、フラダンス
今日は朝番なので、朝食後すぐに出発。相変わらずわき目もせずにお店に。大岡川のサギやカモは元気でしょうか? 店に着くと、すでにMrs.岡元と杉原さんが店開け中。厨房では本間さんと今井さんが定食の準備中。今日は治部煮(じぶに)という本間さんの出身地金沢の野菜料理、それにきんぴらハス(こぼうではなくハス)を作るとのことです。色々なおふを使ったきれいな料理です。写真を添付します。
勝さんの草花もきれいにテーブルを飾っています。昨日の日記に添付しましたので見てくださいね。
午前中囲碁の教室で先生は来られたけど、生徒さんが来ず。先生はお茶を飲んで帰られました。
Kさんが朝から来られています。何時もお元気。３月になるのでお店に飾ってある写真を取り換えるのでどれがいいかと。春らしいのがよいのでチューリップの写真を飾ってもらうことにしました。乞うご期待。お店で見てください。
お昼頃皆さん定食に引きつけられお店に。食事中の方に治部煮の説明をしながら談笑。
Mr.山口記
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