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2017/02/21(火)
お知らせいろいろ
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当番：Mr.平野、山口(希) Ms.本間、石原、AOI
講座・同好会：ウクレレ、タイ語、ブリッジ
お知らせ
1.来月3月20日月曜日の上大岡でのカラオケはお休みです。ただ、ねこの手のお試しカラオケは同日1時〜4時がある予定ですので、お好きな方はねこの手集合です。
2.厨房担当募集。いつでも都合のよい時でよいのですが、とりあえず第1水曜日募集です。やってみたいな...と言う方はぜひ。ご連絡お待ちしています。
山口(希)記
本日のランチメニューは、鶏肉の唐揚げ（甘辛たれ）、ニンジンのグラッセ、塩ゆでブロッコリー、きゅうりの塩もみ、もやしのナムル、素揚げさつま芋の大根おろしかけ（塩・砂糖・酢で味付け、かいわれ大根ときくらげ添え）、ワカメとしめじと長ねぎの味噌汁、ごはん。
今日はいつもに増して、いろどり豊かなメニューで大好評だったようです。鶏肉のたれは、本間さんオリジナル。
レシピを知りたい方の為に、何が入っていたのか、ちょっと書き出してみますね♪
○本間さんのオリジナル・甘辛たれの材料一覧○
・アタリごま 大さじ３
・酢 大さじ６
・生姜みじん切り １・５
・にんにくみじん切り 小さじ３
・醤油 大さじ９
・砂糖 大さじ１．５
・ラー油 小さじ６
・豆板醤 小さじ３
・山椒 少々。
お料理される方は、ぜひご参考に♪
だんだん暖かくなってきましたね。
今日は午後、イケメンのお医者様にかかるのが楽しみで病院に通っていたのに、もう来なくていいですと言われてしょんぼりしているマダム・Sさんのお話しを皆で聞きました。ほのぼの。
今日も、ねこ手は平和です。
（AOI・記）
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