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2007/09/19(水)
距離
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対談風な写真を撮る。
親１人と子２人の３人なのだが、全員料理人。
僕が用意してきた「対談風」のお題は、
「自分が食べる好きな料理」である。
３人とも、ある専門料理の職人さんなので、
その「専門料理」以外の好きな料理について、
話してもらう事にする。
「うーん。料理っていうか、オレはじゃがいも」
結局でてくるのは、料理ではなく、「じゃがいも」
とか、「玉子」とか。
食材の話になってしまう。
「食材」の話から自然と「食」の話へ。
だからといって、難しい話をしている訳でもなく、
もっとあたりまえな、でも僕らには気が付く事ができないような。
きっと彼らと食との距離はとても自然なのだ。
僕らよりも、はるかに自然なのではないか？
それぞれ自分の考えはあるのだろうが、
食に対する基本的な考えが３人とも同じに思えたのは、
その距離感なのかもしれない。
そんな話をしている３人は楽しそうに見えるし、
そんな話ができる親子も幸せなのかなと、勝手に思ふ。
この３人の写真を撮らせてもらうのは、
これで２回目なのだけど、
この対談風な話を聞けた事で、
今日の写真は１歩中に入れたような気がする。
やっぱり、商売でも遊びでも、
人と心だね。
よこち
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