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2007年7月
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2007/07/09(月) 身勝手な独り言風レシピ
<1>
玉子2コをボウルにいれて、かき回す。

<2>
ツナ缶を1缶、ボウルに追加。
ツナ缶の油は半分以上しぼっておく。

<3>
トロケルチーズをボウルに追加。
量は食べたいだけ。でも、少なめが良いと思う。
で、かき回す。

<4>
サラダ油の替わりに、マーガリンをフライパン乗せ、
とけたら、ボウルの中身を全部入れる。

<5>
適当にかき回したり、
ひっくり返したりして、
好きな方法で焼く。

<6>
完成。
味付けは一切なし。
お好みで醤油は合うよ。
ケチャップ、マヨネーズは使用しないように。


粗悪だけど、大好き。
焼き加減はこのみだけど、
自分はこの料理の場合、
しっかり中まで火がとおってるのが好き。
この料理で半熟はありえない。

周りには、結構、料理人がいる環境なのに、
料理など、ほとんどしない自分が、
堂々とレシピもどきな事を書いてしまう。

今さら、はずかしいとか、一切ないよね。

あ、自分勝手なレシピだから、
おいしいかどーかは知りません。

よこち


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