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2007/03/16(金)
香。
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とある諸事情で、自分のＰＣではなく、
人のＰＣを借りて、そこからのニッキ。
いや、諸事情というか、本日外出のため、
自分のＰＣを持ち運ぶのがメンドウで、
モトモトこのパソコンを借りる予定でいたのだ。
確信犯。
外出理由。友人宅でチーズフォンデュ。
実は、はじめて食べた。
大好きだ。
また食べたい。
あ、また食べさせてもらいたい、だった。
夜中に食べ物の事を書いてると、
決まってハラヘリハラヘリハラ。
で、この写真。
ちょっとした得意料理。
なんちゃってパエリア。
数種類の貝、鶏肉を、ニンニクをはじめとする香辛料で
下味をつけながら炒め、その時にでた炒め汁？
とサフランという香辛料かな、ご飯が黄色くなるやつ。
そう、それを使ってご飯を炊く。
もう、この時点でおいしそうでしょ。
炊き上がったら、具とトマトなどの野菜といっしょに、
フライパンで炒め盛り付けて完成！
あとはレモンかけて食べるだけ！！
すごい簡単な説明だけど、だいたいこんな感じ。
詳しく知りたい人は、店頭まで。
これね、大好評。
自分も、もちろん大好き。
が！最近つくってない。
そろそろかな、やるか。
よこち
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