|
2008/02/10(日)
お好み焼きしました。
|
|
|
久しぶりのお好み焼きです。 学生時代は貧しかったので、具は豚肉とキャベツとモヤシとカツオブシくらい。粉は薄力粉を使って、ソースは母の代から伝わるオーロラソース(とんかつソース+ケチャップ+マヨネーズ)でした。 今日は、豚肉&エビ&キャベツ&モヤシ&お餅&コーン&カツオブシの具に、粉はやまいも入りお好み焼き粉を使い、ソースはお好み焼き用ソースを使いました。もち、マヨネーズも添えて。社会人になり経済的にちょっと裕福になると、お好み焼きのランクも上がります。お金をかけたお好み焼きは、超おいしかったです。
|
|
|
|