たかこの日記
島生活２年目、思い出づくりの日々
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2007/08/07(火)
包丁使い始めて
約10年。1度も研いだことがありません。そのためか、最近長ネギを切るときの切れ味がよくありません。思い切って新しい包丁を購入しました。
ホームセンターにいって一目惚れしたのは、刃と柄が一体になったタイプ。付け根部分に汚れがたまるなんてことはないし、デザインはモダンだし・・。
毎日の料理が楽しくなりそうです。
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