たかこの日記
島生活2年目、思い出づくりの日々
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2007/11/23(金)
魚汁食べました。
風邪をひいたので、体をあっためようと魚汁を作ることにしました。
なんとびっくり!買ってきた魚は、鮮やかなピンク色、しかも、斑点付きの南国の魚です!絶対に内地では売られていない魚!ダイビングしていたときは「アカハタ」と呼んで、マイデジカメに収めていた観賞用の魚です。このカラフルな魚がまな板の上にあがるなんて、これまでなら考えられないこと。
この魚、ここ沖縄では「みーばい」と呼ばれ、普通に料理されて、食卓にあがるそうです。
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