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2009/06/14(日)
蕎麦打ち
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夫の誕生日と父の日を合わせてのお祝いに
蕎麦打ち用の一式を頼んでたのが 先日届いていた。
夫が帰ってきたので 早速開封してもらい
道具がちゃんとあるかどうか確かめた。
道具の他にＤＶＤも入ってて それを見ながら作れるようになってた。
午前のうちに西側のパーゴラの所のバラの枝を
かなりカットしてもらった。
これから益々伸びてくるので その前に多い分は切った。
そうでないと上の方がジャングルになってしまう。
終わった後 蕎麦を打ってもらうために 色々準備した。
前に教えてもらったのが秋だったので 大分時間が経ち
忘れてる事もあったようだ。
でも 一応練ってから切ることまで出来た。
前と比べて細く切る事ができたのだが
如何せん 打ち粉が少なくって くっついてしまった。
なので 細いのあり 太いのあり〜（笑）
ま 最初から最後までひとりでやったのは初めてだから
しょうがないかな〜
あっちゃんの家族も来て みんなで食べたから楽しかった。
畑で取れた初物のナスやシメジの天ぷらも揚げたので
美味しい昼食だった。
今度また作ってくれると言うことなので 次はもっと美味しい蕎麦が
食べれることでしょう。
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