白蘭花のキッチン＆ガーデン（絵日記）

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最新の絵日記ダイジェスト

2007/11/02		ブログ開始☆
2007/11/01		チヌの塩焼き☆
2007/10/31		千日小坊
2007/10/30		茗荷の甘酢漬け
2007/10/29		トマト鍋☆

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	2007/09/10(月) カマキリに感謝！

ブルーベリーの木にカマキリがいました。
なんと毛虫を食べていました。　
イラガです。
先日、トマトの苗の後片付けをしていた時に、刺されました。
刺された時は、ビリビリと強い痛みがあります。
すぐに洗って、薬を塗ると、痛みはなくなりますが、
２、３日すると、痒くなります。
そんな大嫌いなイラガを、カマキリが退治してくれています。
カマキリよ！！　ありがとう！！

さて、明日から東京へ行くので、ブログは暫くお休みで～す。

	2007/09/09(日) プリペット

黄色い珪藻土の塀の前のプリペットの木、３本が、
ずいぶん大きくなりました。
昨年の１２月に植えた時は、ひょろっとしたもやしのような枝が、
数本あるだけだったのに・・・
成長が早いとは聞いていましたが、こんなに早いとはビックリです。
この調子だと、塀を越えて鬱蒼とするのも、
さほど遠いことではないでしょう。
楽しみです♪♪♪

	2007/09/08(土) 姫ムクゲ

ねむの木の横で姫ムクゲが咲いています。
友人から貰って植えたものです。
毎年、短く切り詰めますが、随分大きくなり、広がっています。
一日花なので、朝咲いて、夕方には萎んでしまいます。
白のムクゲも咲いていますが、やはり一日花です。
一つの花は、短い生命ですが、次から次に咲いてくれます。

	2007/09/07(金) 中国茶☆

午後、友人と、わが家でお茶しました。
ウーロン茶をいれました。
台湾の凍頂ウーロン茶です。
豊かな芳しい香りに癒されました♪♪♪
ず～っと冷たくして飲んでいたので、久し振りの温かいウーロン茶でした。

写真は、“工夫茶”をいれる茶道具です。
竹の“茶盤”とマホガニーの茶杓等が入った筒は、上海で買いました。
急須や“茶海”や湯飲みは、北京で買いました。
飲み方は、左の細長い“聞香杯”に注がれたお茶を、
右の“茶杯”に移してから、“聞香杯”の残り香を嗅ぎます。
この時が、とても癒されるひと時です。
香りを楽しんだら、“茶杯”のお茶をいただき、味を楽しみます。

	2007/09/06(木) 新聞広告・第2弾

今日の公明新聞に載りました☆
感謝感激です。

今日も暑い一日でした。
34度です。
今週は、ず～っと30度を超えています。
まだまだ残暑が厳しい～～～★

	2007/09/05(水) ケイトウの花

友人にもらったケイトウに、花がつきました。
赤紫蘇や黒バジル、ローズマリー等のハーブと共に、
ひしめき合って咲いています。
昨日の芝刈りの時に、数本、誤まって刈り取ってしまいましたが、
鮮やかな赤なので、数も少なく小さいけど、目立っています。

近所の書店のエッセイ本の棚に、「上海ライフスタイル」あり☆★☆
ようやく、地方都市にも、置かれるようになったのかな？！

	2007/09/04(火) たらこうどん

今日は、暑い中、芝刈りをしました。
芝の縁取り、肥料遣り、水撒きまで、全部終えました。
２時間半、全身汗びっしょりになって頑張りました。

今日は夕食に、弟が送ってくれた辛子明太子で、
たらこうどんを作りました。
明太子の薄皮を取ったら、白ワインでのばし、
茹でたうどんと絡め、ネギを散らし、海苔をのせました。
美味しかった～～～！！
めんつゆを少し垂らしても、風味が変わっていいかも・・・
そして、今日もゴーヤーです。　
夏は、やっぱりゴーヤーです。　
ムキエビと一緒に炒めました。　
やっぱり美味しい～～～！！

	2007/09/03(月) ゴーヤー皿うどん

きょうの夕食は、ゴーヤーの皿うどんでした。
豚コマ肉１００ｇとゴーヤー１本と玉葱１/２玉、
そして、写真右の即席麺で、即、できました。
即席麺は、なんと久留米で作られていました。
安売りの店「ダイレックス」で８９円で買いました。
ピリッと胡椒の味がきいた美味しい皿うどんでした。

	2007/09/02(日) 広島焼き

久し振りに、広島焼きを作りました。

①　水で溶いたお好み焼き粉を、鉄板に薄くのばした上に、
　　千切りにしたキャベツ、もやし（一手間かけて、根を取る方が
　　美味しい）、おつまみのイカの姿フライを割ったもの（揚げ玉でも
　　良い）、ネギ、紅しょうがを、たっぷりとのせ、さらに、豚バラの
　　薄切り肉をかぶせます。
②　①をひっくり返します。
③　②の横で焼きそばを炒めます。
④　炒めた焼きそばの上に、②をのせます。
⑤　④の横で卵を割って、黄身を潰し、広げ、④をのせ、また、
　　ひっくり返したら、ソース、マヨネーズをかけ、青のり、かつお節を
　　トッピングして完成です。

美味しかった～～～♪♪♪
　

	2007/09/01(土) 長浜ラーメン

今日の昼食は、弟が送ってくれた博多名物の長浜ラーメンを
食べました。
今回の帰省では、本場の長浜ラーメンは、食べなかったので、
久し振りの味でした。
思ったよりも、あっさりとしていたので、つるつるっと一気に、
たいらげました。