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2007/09/04(火)
たらこうどん
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今日は、暑い中、芝刈りをしました。 芝の縁取り、肥料遣り、水撒きまで、全部終えました。 2時間半、全身汗びっしょりになって頑張りました。
今日は夕食に、弟が送ってくれた辛子明太子で、 たらこうどんを作りました。 明太子の薄皮を取ったら、白ワインでのばし、 茹でたうどんと絡め、ネギを散らし、海苔をのせました。 美味しかった〜〜〜!! めんつゆを少し垂らしても、風味が変わっていいかも・・・ そして、今日もゴーヤーです。 夏は、やっぱりゴーヤーです。 ムキエビと一緒に炒めました。 やっぱり美味しい〜〜〜!!
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