白蘭花のキッチン＆ガーデン（絵日記）

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	2007/09/25(火) 中秋節

夕食に、一昨日、半額で買った沖縄そばを作りました。
うどんのような麺です。
そして、今日は中秋節なので、枝豆と里芋の煮物も並べました。

上海では、昔から、中秋節に“毛豆”（枝豆）、“芋nai”（里芋）、
“鴨”（あひる）や“鴨湯”（あひるのスープ）を食べる風習があったそうです。
“得吉有余”（いい事が有り余る程ある）という言葉の“吉”が、
枝豆という意味の上海語“莢”と発音が同じです。
同様に“余”と“芋”も、発音が同じなので、縁起がいいということで、
枝豆や里芋を食べるようです。

食後は、月餅を食べました。
月餅は、中国全土で、中秋節に食べる風習があります。