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2007/08/23(木)
タコ明太パスタ☆
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今日の夕刻、友人に茹でたばかりのタコを戴きました。
即刻、夕食は、タコ明太パスタに決定です。
茹でたパスタをオリーブオイルで絡めて、お皿に盛ります。
その上に、白ワインとオリーブオイルでのばした辛子明太子、薄切りしたタコ、
千切りしたシソの葉、もみ海苔をのせて、完成です。
今日は、いつもの安価な塩をきらしていたので、
これまた、別の友人に戴いていた塩（海人の藻塩）でパスタを茹でました。
驚きました。 パスタそのものが、いつもよりウ〜〜ンと美味しかったんです。
勿論、タコも美味しかったので、今日は、最高のタコ明太パスタが食べられました。
友人２人に感謝です。 謝謝！
夜１０時からのテレビドラマ「山おんな壁おんな」見ました。
「上海ライフスタイル」出ました〜〜〜☆
いいポジションを確保していました。 一番上でした。
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