白蘭花のキッチン&ガーデン(絵日記)
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2007/07/25(水)
休肝日のはずが・・・
夕食は、豚ミンチ、ナス、しめじ、大ししとうのカレーライスだけにして、
お酒はお休みのつもりでしたが、コープでアボガドが1個100円だったので、買い、
お隣からはとうもろこしが来たので、新鮮なうちにと思い、食卓に出しました。
アボガドはわさび醤油で食べました。まるでマグロの刺身のようです。
とうもろこしは、皮を剥いたら、洗って、塩を刷り込み、ラップして、
レンジで5分チンします。
アボガドもとうもろこしもビールによく合いました。
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