白蘭花のキッチン＆ガーデン（絵日記）

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最新の絵日記ダイジェスト

2007/11/02		ブログ開始☆
2007/11/01		チヌの塩焼き☆
2007/10/31		千日小坊
2007/10/30		茗荷の甘酢漬け
2007/10/29		トマト鍋☆

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	2007/07/21(土) 今日の夕食

野菜の蒸し焼きです。最近、よく食べています。
キャベツ、玉葱、人参、ナス、もやし、ニラ、ピーマン、
ししとう等、適宜に切ったたっぷりの野菜をホットプレートで、
蓋をして蒸し焼きにします。
野菜の中には麺を入れ、上には豚バラの薄切り肉をのせ、
炒り胡麻を散らします。
これを、「ミツカン味ポンの黒酢ゆず」で食べます。
ヘルシーでおいしーーー☆☆
今日は油で揚げたニンニクチップを散らしませんでした。
やはり、ニンニクの香りがついた油を野菜の下に敷いて、
野菜の上にニンニクチップを散らした方が、おいしいです。