白蘭花のキッチン＆ガーデン（絵日記）
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2007/10/30(火) 茗荷の甘酢漬け
お庭の茗荷も、もう終わりのようです。
昨日、収穫した茗荷を甘酢漬けにしました。
昨年、作って好評だったので、今年も漬けました。
漬け汁が薄紅色になって、美味しそうなので、
早速、今日のお昼ご飯の時に食べてみました。
甘酸っぱくて美味しい〜〜〜♪♪♪


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