白蘭花のキッチン＆ガーデン（絵日記）

白蘭花のキッチン＆ガーデン（絵日記）

最新月全表示｜携帯へURLを送る（i-mode｜vodafone｜EZweb）

2007年10月

前の月

次の月

日

月

火

水

木

金

土

最新の絵日記ダイジェスト

2007/11/02		ブログ開始☆
2007/11/01		チヌの塩焼き☆
2007/10/31		千日小坊
2007/10/30		茗荷の甘酢漬け
2007/10/29		トマト鍋☆

直接移動： 2007年 11 10 9 8 7 月

	2007/10/26(金) “桂花醤”

今日は、満開の金木犀の花を摘んで、“桂花醤”を作ってみました。

★レシピ
　①金木犀の花（約55ｇ）は、洗って、乾いたら茎を取り除きます。
　②水200cc、氷砂糖60ｇ、桂花陳酒60ccを煮立てて、氷砂糖を
　　溶かした中に、①を入れ、弱火で10分位煮て、完成です。

明日の朝食で、ヨーグルトにかけて、食べてみます。
楽しみ～～～♪♪♪