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2009/02/27(金)
ドラゴンポトフ
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なんかの景品で卓上電気コンロ(プレート状でずっと保温できるヤツ)をもらったので、店で使おうと考えたのがポトフ。昨今、どこもかしこもキツい状況で、あったかいポトフでも食べて癒されてもらおうと。 テールスープで大振りの玉ねぎ、大根、ニンジン、じゃがいもなどの野菜、手羽元なんかもじっくり煮込み、それはそれはビミョー、いや絶妙な味わいで。 おいしゅうございますねぇ(岸朝子)。 早速モリモリやニシムラQ太郎ちゃん達を骨抜きにしちまった。これで600円、安いねえ〜(笑)。
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