reikoのぼやき日記
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暖かいもの
お早うございます。
すっかり秋めいて、関東地方。
でも日差しはまだ強いので、洗濯物が良く乾きます。
でもって外は、日差しのおかげで結構歩くのが辛いです。
ええ、年のせいではなく・・・・と思いたい。
ここ数日涼しいので、久々に暖かいものが食べたくなり。
カレー煮込みうどん、なんか作りました。
勿論、手抜きです。
用意するもの。
・うどん
・レトルトカレー
・汁の元
土鍋にちょっと水入れて、汁の元もちょっとだけ入れて沸かして。
うどんとレトルトカレーの中身を、放り込みます。
でもってグツグツ・・・終わり。
なんつー手抜きだ・・・・・。
これで寂しい場合、鳥のモモ肉を入れたり。
冷凍のカボチャ入れたり、まあ冷凍の野菜なら何でもついでに入れちゃいます。
で、これだけではまだ暑いので、サラダ。
葉っぱちぎって、豆腐乗せてドレッシング。
・・・終わり・・・・立派な手抜きディナーの出来上がりです。
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