らむみの徒然日記
☆ブログではわからない、らむみの私生活☆
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2014/11/09(日)
甘いカボチャは“色”で見分ける d(^_^o)
今年の
ハロウィン
のメニューです。
↓ ↓ ↓
例のごとく、
カボチャづくし
です。(笑)
(#^.^#)
デザートはケーキではなく、
プリン
にしてみました。
ブツブツして見えるのは、皮つきのままマッシュしたためです。
なめらかに見えるように、皮は剥いたほうがよかったかな〜とも思いましたが、
味には変わりないです。
もちろん美味しいですヨ〜
♪
(*´∀`*)
赤ワインと共にいただきました
♪♪
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
さて、ハロウィンつながりで
カボチャの豆知識
を。。。
_φ( ̄ー ̄ )
甘いカボチャを見分けるコツは
“色”
皮の表面の黄色い筋の色が濃く、中身が
オレンジ色
のものを選んでみて。
色が薄いものは十分熟していないので、あまり甘くないんです。
種にも
ポリフェノールが豊富
なので、乾燥させてフライパンで煎ると、
ヘルシーなおやつになりますよ
!
(〃^ω^)
カボチャは
免疫力を高めて風邪予防
にも効果的。
自然な甘みには、
心を安定させる作用
もあり、
疲れやイライラをやわらげる効果
もあります。
まさに、いいことづくしです。
♪───O(≧∇≦)O───♪
o○o。.☆.。o○o。.☆.。o○o。.☆.。o○o。.☆.。o○o。.☆.。o○o。.☆.。o○o。.☆.。o○o。.☆.。o○o
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只今、
ホームページリニューアル製作中
です
!
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