らむみの徒然日記
☆ブログではわからない、らむみの私生活☆
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2012/03/29(木)
だいぶ暖かくなってきましたネ (∂∇ ^)−☆
新しい髪形
にしてから、周りから
“清純派アイドル”
っぽいと、言われてます。
(^///^)
はずは、その話を聞いて、
クニャ〜と、しかめっ面
してましたが・・・
それにしても、今日は日中、
暖かかった
ですネ〜。
そろそろ、コートも冬物から
スプリングコートに切り替えよう
と思っています
!
さて、前回のお約束、
焼きプリンのレシピの紹介
です。
↓ ↓ ↓
《焼きプリン》
材料
○タマゴ 2個
○砂糖 30g
○牛乳 240cc
○生クリーム 50cc
○バニラエッセンス 少々
○マシュマロ 中10〜12個くらい
☆カラメルソース
○砂糖 40g○水 大さじ1○水(あと足し用)25cc
ボールに、タマゴと砂糖と生クリーム、牛乳を混ぜ、バニラエッセンスを加え、一度、濾します。
マシュマロを入れ、耐熱容器に移し、電子レンジで1分加熱。溶けかけたマシュマロを混ぜます。
カラメルソースを作ります。
鍋に砂糖と水を入れ、火にかけます。
鍋を揺らしながら、泡がフツフツするまで待ちます。
色づいてきたら水を足し、とろみがつくまで煮つめます。
器に流し、粗熱が取れたら、マシュマロソースを流し入れます。
天板にお湯をはって、170度のオーブンで焼き色がつくまで焼いたら、出来上がり♪
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イチゴ狩り
に行って来ました
!
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