らむみの徒然日記
☆ブログではわからない、らむみの私生活☆
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2011/07/02(土) デザートの歴史 ( ..)φ
 7月です
 2011年も折り返しました。

 ・・・にしても、暑いです。
 暑さにめっぽう弱い☆らむみ☆・・・
 特にこの時期は、暑さゆえの貧血と低血糖の症状の
区別が難しく、体調管理が難しいです・・・ (;′А`)
 
 で、“涼”のため、昨年購入したカキ氷機http://diary3.fc2.com/cgi-sys/ed.cgi/ramumi/?Y=2010&M=9参照、)を出しました
 わが家で、ただいま活躍中です!!

 さて、今日はデザートに関する雑学を・・・

 氷や雪に、乳・蜜・ワインなどを混ぜ、
嗜好品として最初に楽しんだ人は、
ジュリアス・シーザー(BC100〜44)
だったと
言われています。
 それは、カキ氷やシャーベットのようなものだったようです。

 乳を凍らせたアイスミルクは、マルコポーロが中国からイタリアへ伝えたと言われています。

 日本人がアイスクリームを最初に食べたのは、江戸時代末期、咸臨丸で渡米した使節団だというのが定説です。

 日本国内で販売されたのは、1869年、
横浜の“あいすくりん”で、
今の値段に換算すると、なんと、1個8,000円もしたそうです!! Σ( ̄□ ̄|||)

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