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2010/03/14(日)
ホワイトデー★ケーキ
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今日は、ホワイトデーですね♪
・・・というわけで、、イベント大好きならむみは、お菓子を焼きました！
しっとりした出来上がりに大満足の☆3つです！！
レシピのご紹介です （＾∇＾）ノ
ネットで見つけたレシピを、自己流にアレンジしました。
§バナナの果肉＆レーズン入りチョコチップカップケーキ§
材料（4人分）：ホットケーキミックス 200g／マーガリン150g／砂糖 大さじ5／卵 1個／バナナ 1本／牛乳 50ml／板チョコ 70g／レーズン 適量
①ボールにマーガリンを入れ、泡立て器でクリーム状に混ぜる。
②①に、砂糖、卵、バナナ、牛乳を順番に加え、その度、泡立て器でよく混ぜる。バナナは泡立て器でつぶす。
③ホットケーキミックスを加え、木べらでよ～く混ぜ、手で割った板チョコとレーズンを混ぜ込む。
④型に入れ、オーブンレンジで30分ほど焼く。
焼くと膨らむので、型と型の間をあけて置くのがオススメ。
※ホットケーキミックスで作れるので、とってもお手軽です♪♪
http://www.alphapolis.co.jp/
http://counter1.fc2.com/counter_img.php?id=10116719
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