らむみの徒然日記
☆ブログではわからない、らむみの私生活☆
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2010/10/10(日)
手作りドレッシング )^O^(
3連休は、この2日とも雨で残念でしたね。
明日くらい、晴れるといいですが・・・
(*´∀`*)
ところで、我が家には
“ドレッシングメーカー”
と
いうモノがあります。らむみが学生時代に吉祥寺の雑貨屋で購入したんですが、全く使わず、見た目は可愛いので、
キッチンのアクセントに飾ってありました。
けれど最近、突然、ドレッシングを手作りしたくなって、今や愛用しています
!
もう市販のドレッシングは使ってません。
随時、
5種類を完備
してます
♪
⇒ ⇒ ⇒
左から、ドレッシングメーカー、フレンチ、和風、中華、
マヨネーズ、マスタードドレッシングです。
ちなみに瓶は、ヨーグルトソースの空き瓶を利用しました
★
§レシピ紹介§
フレンチ:
レモン汁大さじ1と1/2 塩小さじ2
こしょう、パセリ各少々
サラダ油大さじ8 酢大さじ4
和 風:
ごま油大さじ1 みりん小さじ2 酒大さじ1
砂糖大さじ2 しょうゆ大さじ3 こしょう少々
サラダ油大さじ1 酢50CC
中 華:
しょうゆ大さじ4 ごま油大さじ1
砂糖大さじ1 白ごま少々
サラダ油大さじ4 酢大さじ4
マヨネーズ:
マヨネーズ大さじ3 粒マスタード小さじ1/6
しょうゆ小さじ2 レモン汁小さじ2
塩小さじ1/4 こしょう少々
サラダ油大さじ3 酢大さじ3
マスタード:
粒マスタード小さじ2 塩小さじ1
玉ネギのみじん切り大さじ2
サラダ油大さじ5 酢大さじ2
※
まず、最初にそれぞれの材料を入れた後、最後に油と酢を加えて、よ〜くシェイクします。らむみは、和風ドレッシングが
お気に入りかな
?
試してみてネ
!
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