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2009/02/13(金)
アボカボクッキーなの
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明日はバレンタインデーですね。
バレンタインデーといえば、私の若かりし頃(ずいぶん前!?)は、女の子から男の子へ渡すものというのが定番でした。 が、ここ近年は、“友チョコ”といって女の子同士で交換するのも当たり前のようです。
我が家の娘たちも“友チョコ作り”に大忙し・・・ 今年は2月14日が土曜日なので、早目に配る友達が多いみたい。
お友達からいただいてきたお菓子を見せてもらうと、どれも綺麗で美味しそう♪ 今どきの子たちってすごいなぁ〜。 私が中高生の頃は、お菓子作りなんてできなかったけど・・・
相変わらず、お菓子作りの下手な私ですが、我が家の男の子 もみじ にバレンタイン用クッキーを焼いてみました。
アボカボクッキー!! アボカドとカボチャと小麦粉少々を混ぜて焼いただけのもの。 焼き上がりを私自身でも食べてみました。 素材そのものの味。。。。 まあ、見た目や味はともかく、ヘルシーさがウリということで・・・(笑)
もみじの反応? 食いしん坊くんは、もちろんパクリと大喜びで食べてくれました。 母思いの良い子だわ。ありがと〜う。
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