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2009/01/15(木)
初めてのお好み焼き
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さっきまでベートーベン「第9」のゲネプロでした。 帰り道、氷の上に小雨が降って、もう最悪!一歩一歩よほど気をつけないと全く普通には歩けません。車も走ってると言うより滑ってる感覚で、いつでも事故って不思議ない状態。。あ〜あ、いつまでこの状態が続くんでしょう。。。
昨日は休みで、友人の言葉でヒント得て、キャベツが余ってたしで、うまれて初めてのお好み焼きを作ってみました!材料は少しずつ代行してるし、(てんかす、などないし)鉄板でもないので、見た目は?になりましたが、味はちゃんとお好み焼きになってホッ。 ソースも、醤油とソースに、マヨネーズがないのでフレッシュチーズで代行して、鰹節混ぜてみたら結構それっぽい味に。そう思ってるのは私だけかな。。
クリストフも「おお!おいしい!」と平らげてくれてホクホクです。
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