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2007/09/07(金)
カルトフェル（ジャガイモ）・プッファー
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昨日は午前中の仕事終えてから、そのまま歌劇場で個人練習してましたが、なんだか凄く寒気して、ストレッチやったり温かいスープ飲んだりして何とか夜まで持たせました。
夜のプロコフィエフ”シンデレラ”の舞台練習のときには頭がくらくらしてて、
”これは、クリストフのインフルエンザが移ったかな？”
クリストフはこのとこ大風邪で、でも、熱の一番ひどいときでも休まず仕事続けて、そろそろ治ってきてます。
夜中、帰ってきてから、”何だかきつい〜”と言うと、クリストフがボリュームたっぷりの”ジャガイモ・プッファー”を料理してくれました。ドイツ料理、ジャガイモを小さくスライスして卵一つ、玉葱（昨日はなかったのでネギで代行）、小麦粉少々を混ぜ、フライパンで焼くのです。
ドイツ人はこれに砂糖かけて食べますが、辛党の私は御醤油かけてたべました。
アツアツを、”こんな遅くにこんなに食べたら明日ブタになってるかも、、”と頭の片隅で思いつつ、５，６枚ぺロッと。
今朝、確かに１キロ太ってましたが、気分はすっきり！
ジャガイモパワーに感謝です！
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