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2009/08/06(木)
持論
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昔からカレーは好きだったのだが
最近、さらに好きになっていく。。。(^_^;)
よく、２日目のカレーが好きだという人がいるけれど、
自分は、できたてで、ドロドロになっていない方が好き。。(^0_0^)
玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンなどは、とけていてはダメ！
とくに、玉ねぎは大きめにカットして、歯ごたえを残す！(^・^)
そして
盛りつけは、ご飯の上にカレーをかけるのではなくて、半分半分によそるべし！！
“カリー”ではなく“カレー”が好きなのだ(^<^)
【気になるニュース】
大塚食品がレトルト「六三郎のカレーうどん」発売
大塚食品（大阪市）は、レトルトのカレーうどんのもと「銀座ろくさん亭 六三郎のカレーうどん」を１７日発売する。２３５グラム入りで希望小売価格は２６２円。
化学調味料を使わず、特製のカレールウで仕上げた。
味と香りを生かすため、かつおと昆布のだしを別添えにした。
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