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2009/06/30(火)
毎日、やることを決めて動く!!
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最近また、ケーキやデザート作りがおろそかになっている・・・
理想は、軽い軽食感覚で食べれてお持ち帰りも出来るマフィン系と、お店で食後の別バラで食べていただくデザート系を作ること。アメリカンな感じで出す事にこだわり過ぎているせいか、あまり一般的ではない味にしたいと思っているのでなかなかアイディアが出てこず、悩んでは手つかずで終わる日々・・・
こんなことではいけない!!
と、いうわけで、休み明けにはお持ち帰りも、もちろん店内で食べることも出来る楽しい、美味しい、珍しい味、を課題に、パティシエール・ヒロコになってお待ちしております！
みんな、食べに来て下さいな☆
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