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2008/11/12(水)
【インプレ】キリン一番搾り とれたてホップ
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恒例の、摘みたてのホップを使って醸造した季節限定の一番搾りです。毎年みずみずしさがセールスポイントのビールですが、反面水っぽさが際だって物足りない飲み味でした。
しかし、２００８年版のとれたてホップは、苦み、のどごし、コクともガッツのある飲み口になっていて、去年までとは一線を画した仕上がりになっています。加えてフルーティな味わいがあり、このあたりにスタンダードの一番搾りと比べて大きなアドバンテージを感じます。淡泊さは影を潜めましたが、それを補って余りある出来だと思います。今年は万人におすすめ。
味わい： 淡麗 ■■□□□ 濃厚
喉ごし： 爽やか ■■□□□ まろやか
苦み ： 少ない ■■■■□ 苦い
コク ： 淡泊 ■■■□□ 重厚
クセ ： 素直 ■■■□□ 独特
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