酒日記２

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	2007/07/10(火) 【インプレ】サントリー　ザ・プレミアムモルツ（黒）

６月２６日に限定発売されたザ・プレミアムモルツの黒バージョンです。
カラメル麦芽の甘さとほのかな苦みのバランスが取れたビールで、コクも十分効いています。クセが少ないので飲みやすいビールだと思います。とは言え、さっぱり系のモルツ黒よりは重厚な味わいを楽しむことが出来ます。
普通のプレミアムモルツは苦みが際だちますが、こちらの苦みはそれほど強くありません。ハーフ＆ハーフで割ると黒の甘みとスタンダードの苦みがしっかり味わえるのではないかと思います。

味わい：　淡麗　　■■■■■　濃厚
喉ごし：　爽やか　■■■■□　まろやか
苦み　：　少ない　■■■□□　苦い
コク　：　淡泊　　■■■■■　重厚
クセ　：　素直　　■■□□□　独特