酒日記2
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2007/03/17(土) 【インプレ】サントリー モルトセレクション
一時期大いに賑わった(と個人的には思っています)コンビニ限定ビールもめっきり減ってしまいましたが、サントリーはまだまだこの分野でも頑張っているようです。今回紹介するモルトセレクションは2月13日に発売された(みたいです)シリーズものビールで、第1弾はカナダ産の麦芽を使用しているとのこと。今後各国の麦芽を使用したものが入れ替わり立ち替わりで展開されるようです。第何弾まで続くでしょうか??
飲んでみた印象としては、リッチ&マイルドのコンセプト通りコクのある豊潤な味わいが際だちます。サントリーお得意の、苦みが少なく、飲み応えを重視のビールです。麦の味が良く出ていて、地ビールとはちょっと違った爽やかなクセがあるのが特徴です。
重厚なビールが好きな方には是非飲んで損はしないと思います。

味わい: 淡麗  ■■■■□ 濃厚
喉ごし: 爽やか ■■■■□ まろやか
苦み : 少ない ■■□□□ 苦い
コク  : 淡泊  ■■■■□ 重厚
クセ  : 素直  ■■■□□ 独特


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