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2009/07/28(火)
桃タルト。
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今日は、庭で取れた桃が傷みだしたので、慌ててタルトを作ってみました。何時もの様に、ネットでレシピを検索し、取敢えず今日は、一番簡単なレシピのもので作製。
味は、まぁまぁだったのですが、桃が生だったので、水分が沢山出て(当たり前!!笑)真ん中辺がイマイチしっかり出来なかったので、今後の課題です。すっごく簡単なので、秋には林檎で試そうと思っています。
そして、先日、母が購入してきたドライフルーツを使ったタルトを作ろうと、カスタードクリームを作る為のコーンスターチを購入しましたよ!!!!ふふふふふふ。野望は果てないのだ!!!(小っさい!!!!笑)
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