日記
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最新の絵日記ダイジェスト
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2009/11/22(日) 洋ナシのタルト
今日は、先日母が行ったお葬式のお返しのフルーツの詰合せに入っていた洋梨を使ってタルトを作りました。

kimuは、生の洋ナシは食べられないので、タルトにしようと思ったのですが、以前作った桃のタルトとは異なり、フルーツ自体が水っぽくないので、作りやすかったです。今度は、林檎で作ってみようと思いましたが、どうせ林檎を使うのなら、アップルパイですよね!!!(笑)

2009/11/09(月) 柿のケーキ。
我が家の庭で採れた柿が熟れすぎてしまったので、昨日ジャムのようなペースト??にしたものを使ってパンケーキを作ってみました。

どうなる事かと思いましたが、思いの外美味しくてびっくりしましたよ。柿、使えるな…(笑)。

kimuは、うっかり熟れ過ぎてしまった果物は取敢えず煮て煮て煮て、ジャムっぽくして使う事が多いのですが、大概、パンに塗って食します。偶にはこういうのも良いなぁと思いました。

あ、kimuは、かなり適当に料理をするので、みんな風ですよ(笑)。正規の作り方で作る事はほとんどありません(駄目駄目です)。基本、家にあるもので作っちゃえ精神なのです(面倒臭がり屋なのです)。

2009/11/08(日) バナナケーキ。
今日は、バナナケーキを作ってみました。
シンプルにバナナを切ってそのまま生地の下に敷いただけのものです。美味しかったです。

バナナは、何でも使えるので素晴らしいですよね。
この前kimuは、トーストの上にシュガーマーガリンを塗って、バナナのスライスを乗っけて、さらにシナモンシュガーを振掛け、再度、少し火に焙ったものを作って食べたのですが、すっごくすっごく美味しかったです。
あ、シュガーマーガリンはお薦めです。あれをトーストに塗るだけでも、ちょいとした甘い物になりますよ!!!!

2009/11/07(土) ベーグル。
今日は、ベーグルを作りました。
夏と違って、冬は、なかなか発酵しませんの通りでした(笑)。
でも、ま、食べられるものだったので、良しとします。

今回は、プレーン、チョコチップ、レーズン、クランベリーの4種類を作ったので、味的にも楽しめましたよ。kimuは、ベリー系好きなので、クランベリーはお薦め!!!
とは、言っても、写真で見ても判りますが、見た目はあまり変わらないので、割ってみるまで、味が判らない面白さも!!!(でも、kimuには、判ってしまうのですけれど…作ったの自分なので)。

2009/11/03(火) イベントっ。
今日は、イベントでした。
初めて行く会場でしたので、それも楽しみでした。

会場、すっごく素敵!!!!!
船をイメージした建物で、床とか木なんですよ!!!!これがテンション上がらずにいられますか!!!!!(笑)
一日中楽しいイベントでした。


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