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2008/03/02(日)
港町の甘味
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佐世保は港町、ということで伝統の「入港ぜんざい」をいただきました。
旧海軍では、長い航海を終えて母港へ入港する前日、乗組員をねぎらう甘味としてぜんざいが全員に振る舞われたそうです。
現在でも佐世保には、「入港ぜんざい」が食べられるお店がたくさんあります。
口に運んでみると程良い甘さで、幸せな気分になりました。このぜんざいを味わいながら、かつての水兵さんたちは「明日は家族に会えるな〜♪」なんて話をしていたのかもしれませんね。
さてさて、今から富山を目指して新幹線に乗ります! 16:25 博多にて記。
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