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2009/01/12(月)
巻きまき
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ふと思い立ち、母方の祖母の家にお邪魔してきました。 「今日行くから♪」と言うと、また突然に〜と苦笑い されましたが、気軽においでと言ってくれるので 嬉しいです(*^ω^*) お土産持って、電車に揺られて行ってきました。
久しぶりに着くと、待っていたのはIH調理器! わは〜、ガス台からオール電化に変わってる!凄いすごい! 写真取ろうとしたら、恥ずかしいからやめて〜と 断られました。残念☆ 祖母お手製の卵焼きをつまみつつ、世間話に花が 咲きました^^ 相変わらず元気そうで良かったよ。
その中で、昆布巻きの話が出まして。 自分はニシンが苦手なんだよ〜と話すと、ニシンだけじゃ なくて、ゴボウ巻きやシャケで巻いたのもあるのよ?と 教えられました。 し、知らなかったー!!
昔はニシンが只同然で獲れたのだけど、戦争で 領土が変わってから、値段があがっちゃったのよねぇと 祖母はしみじみ。 私が生まれていない話を聞くのは不思議な感じですね。 でも、祖母の歴史を聞くのは面白い♪ 見かけによらず、かなりの苦労をした人なので 祖母の半生をマンガにしたら面白いんじゃなかろ〜かと、 不謹慎な事を考えていました。
ゴボウの昆布巻きが食べたいな♪と言ったら、 次の朝、昆布巻きではなくきんぴらゴボウが出来上がって ました。 貴方って人は...どこまで料理上手なの!! 私、本当にこの人の孫なのかしら。
いつか、嫁修行の際は、どうぞ宜しくお願いします☆
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