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2013/05/19(日)
きのうの筍
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きのう主人が持って帰って来た「筍」 炊いてみました。 硬くはありませんでした。 そら豆ときゃべつと一緒に炊きました。
買いものに行ったら「きゃらぶき」が売っていたので、はじめて買いました。 この前、主人の友達から頂いて、はじめて炊いたら美味しかったのでね。 午後から筋を取って(取らなくていいようですが)硬そうなので 取りました。 湯がいて灰汁を抜いて、炊いている間ベストを編んでいました。 焦がさないように、時々かき混ぜながら、野球も中継していたので テレビも見ながら、忙しい(笑)
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