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2006/04/17(月)
コーディアル
友達が珍しいい物をくれました。
ハーブコーディアルという物です。
初めて耳に目にしました。
これは、エルダーフラワーというハーブだそうです。
他にもいろいろあるようです。
飲み方は、お水やお湯、ソーダーで割ったり、紅茶に入れたり・・・いろいろできるようです。
私はお湯で割って飲みました。
果実酒ににたような味でとってもおいしかったです。
あーゼリーにもできるようなので、試してみたいと思います。
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