ビステッカ　日記

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ビステッカＢＵＮの日常を書き綴ります

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最新の絵日記ダイジェスト

2014/03/09		ポンドジャンボハンバーグ‼
2014/02/03		恵方巻もいいけど
2014/01/15		凍結防止に
2013/12/20		クリスマスアレンジ
2013/12/17		お節オードブル

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	2012/07/20(金) ウェディングケーキ

先日のウェディングで作らせて頂いたケーキです
私から新郎新婦へのプレゼントです

とにかく大きいので、仕上がってからケーキカットまでの
数時間ですが、冷蔵庫に保管するのが至難の業でした・・・

でもウェディングイベントにケーキカットは絶対に外せないですからね

私のケーキは、見た目以上に味にこだわっているので
イベントの一部とはいえ、手抜きは許されません！
この日も美味しいケーキを堪能していただきました！！

　　↓↓↓

・・・多分・・・

	2012/07/16(月) レストランウェディング！

毎日暑いですね！

昨日はウェディングのご予約を頂き、無事にお祝いすることができました！
今まで二次会のご予約は多々ありましたが、純粋に披露宴のご予約というのは初めてです

今回はごく身近なご親戚だけをご招待するということで当店にピッタリの披露宴になりました
新郎新婦の目的である「美味しいお肉をガッツリ食べたい」という目的も達成したようです(笑)

他のお客様のご迷惑にならないように、前日の深夜から飾り付け、料理とウェディングケーキの仕込み・・・そしてパーティー終了後は夜の営業までに１時間で片付けという強行スケジュールで、正直身体はボロボロでしたが、お客様の笑顔には本当に元気をもらえます

末永くお幸せに・・・

	2012/07/05(木) 芋掘り

一昨日の定休日、赤城山南面にある父の畑へ
じゃが芋掘りに行って来ました！

もう７０をとうに越えた父ですが、店のために
無農薬の新鮮野菜をせっせと作ってくれています

今回掘ったのはメークイン・・・そら豆のような
形が特徴です
メークインは煮崩れしにくいので
とても扱い易いじゃが芋です

当分の間、父・作のメークインが鉄板の付け合わせに
なると思います！

	2012/07/02(月) クローバー

もう１ヵ月以上も前の出来事ですが

気分転換に母を連れて、自宅と実家の中間にある桐生南公園へ行ってきました
ピクニック気分でピザや漬物を用意し、近くのお店で
焼きそばと焼きとりを買って、芝生の上でのんびりと昼食をとりました

とても良いお天気だったのでシートでごろ寝・・・
誰からとも無く四つ葉のクローバー探しが始まりましたが
あるある“幸せの四つ葉のクローバー”

私と娘で採ったクローバーは母にプレゼント

そんなのどかなシーンのすぐ横で桐生市の職員の方が
放射線量の調査をしていました

早く日本中どこでも安心して過ごせる日が来ますように・・・
皆が幸せになれますように・・・

そんな願い事をこの四つ葉のクローバーに託してみました

帰宅すると母はきれいにラップで包んで大事そうに
お財布にしまっていました